Senf inhibira rast kvasca
Zamjena gorušica
Kada je volumen, kao i okus senfa važan za vaš recept:
Pomiješajte 1 žlicu sušene gorušice, 1 žličicu octa, 1 žličicu hladne vode i 1 žličicu šećera na jednako 1 žličicu pripremljene gorušice. Dopustite da stoje 15 minuta da razviju okus i toplinu prije dodavanja receptu. Šećer se može izostaviti, ali rezultat će biti puno topliji.
Za dodavanje vlažnih smjesa: 1 čajnu žličicu suhe gorušice = 1 žličica pripremljene gorušice
Savjeti i savjeti za kuhanje gorušice
• Ako vaš recept traži tamne sjemenke gorušice, bit ćete razočarani zamjenom bijelih. Okus je zaista drugačiji, poput noći i dana, a zamjena se ne preporučuje. Kada se koristi u konzerviranju i konzerviranju, sjemenke ne daju oštro okus gorušice, ali dodaju lijepu, blagu aromu.
• U Indiji, sjemenke se često pržuju sve dok se ne otvore, kao što to čini kokice. Čuvajte pretjerano kuhanje sjemena jer će gorjeti i pretvoriti gorak.
• Budući da toplina uzrokuje rasipanje okusa gorušice, senf se općenito dodaje blizu kraja posude i nježno grije.
• Prilikom dodavanja senfa na pečene proizvode, znajte da će inhibirati rast kvasca i time zahtijevati dulje podizanje razdoblja. Koristite svoju maštu dodavanjem mustarda na recepte, ali jednostavno i okusite na putu. Uvijek možete dodati još, ali nema popravka za odlazak u more.
Domaći senf i suhe sinteze Recepti
• Pecen šunka u šampanjacu
• Roštilj Jerky
• Mješavina za šlag za roštilj
• Osnovna zemlja senfa
• Blagovaonica sirena
• crvene kave od pečene grah
• Mješavina začina za Chesapeake Bay
• Pileće krilima Pacifica
• Kineska Hot senna
• Chutney Cream Cheese
• Gruba gorušica
• Umak za kavu za roštilj
• Confetti Zucchini relish
• Carciofe s Lagniappeom punjene od rakova
• Creola Senf
• Sparerib s roštiljem na žaru
• Crockpot neuredan Joes
• Uranjena rakova
• Vražjeg senfa
• Dijon-style senf
• Jednostavan klesan krumpir
• Fabulous makaroni i sir
• Fog-City Diner's Tomato Ketchup
• Gruyere Quiche
• domaća majoneza
• domaća majoneza (kuhana)
• Jeruzalemska rajčica sira
• Kielbasa u fondui
• Lobster Thermidor
• Magic Spice miks za prašinu
• Narančasti bademi zelje
• Ribnjak s pimperom
Papaya raisin Chutney
• Papaya sjemenarstvo
• Picante ketchup
• Lizalice janjetine šipaka
• Svinjski pršut s cimetom
• Reuben Loaf
• rižoto, jabuka i raisin odijevanje
• Korijenski pivo s pečenim grahom
• Sladokusni Herbed Cheesecake
• Skillet Mac i sir
• Sloppy Joe Spice Mix
• mekani melaski kolačići
• Odreska Diane
• Tarragon Brie umak za vafere
• Majoneza tofua
• Jezik s umakom od jabukog breskve
• Turska, poriluka, pita od brokule s krumpirom
• Welsh Rarebit Muffins
• zimski voće punjeno s kremenom sirutkom
Pripremljene recepture od gorušice - Recepti koji koriste senf
• 7 brzih popravaka za kukuruzne kokoši
• umak od kikirikija
• Apple zapečeni grah
• Apple Bourbon pečeni pršut
• Maslac od jabučnog maslaca
• marelice curry kozice
• Šparoge Mimoza
• Artičoke i svinjetina
• Artičoke s jogurtom mustardom
• Piletina od češnjaka s pečenim medom
• Balsamic Grill Spareribs
• Balsamic Vinaigrette
• roštilji za škrgulje
• Osnovni majonez s varijacijama (nekuhan)
• BBQ Bacon prženje u pećnici
• Govedina punjena žir krastavac
• Mliječni pršut u umaku od gljive
• Najbolji kolači od rakova
• Najbolje jajašca jaja
• salata od zrna krumpira meda
• Majonez borovnice
• Bourbon senf glazirana pršuta zemlje
• Bourbon Tri-Bean peći
• Kruh od sira i gorušice
• Sirastih mesnih kuglica s umakom od kave
• Sladokusni kolači od pršuta
• Pileća prsa s umakom od brzog zrna
• Piletina Cezar salata
• Piletina jajašca jaja
• piletina Grand Marnier®
• Pileća mesna čilijeva juha
• Kukuruzni govedina i kupus
• Salata od rakova i šparoga
• Tarts sladoleda od rakova
• Crabmeat punjeni pečeni avokado
• Ham s glaziranim narančinom brusnicom
• Naranče s narančinom brusnicom
• Kremasti umak od gorušice (Quick)
• Crockpot brusnica Dijon pečeni recept za pečenje
• Tenderloin za svinjetinu s tempom
• Duboki pečeni recept za pečenje svinjskog mesa
• Razbacani Crabby Patties
• Deviled Deviled Eggs
• Double-Decker klub sendviči
• Jednostavno pileće Wellington
• Omiljeni spareribi s roštilja
• Filet Mignon s umakom od češnjaka
• Aromatizirani Aioli (majonez češnjaka)
• Francuski crvena juha od rajčice (Soupe a L'Oignon Gratinee)
• Od ispočetka pečenog graha
• Majoneza od bosiljka od češnjaka
• Pecenica svinjetine od svinjetine od češnjaka
• Piletina od đumbira od marelice
• Salata odresirane repe s pljesnivom odrezom
• Veliki kružni Reuben
• Ham i žitna kolača u večernjim satima
• Kruh od ražnja i ražnja
• Ham i slatki krumpir
• Hamburger Diane
• Umak od soje od soje
• Herbed Oxtail Terrine
• Biljke i pržene krumpiriće
• Sjeckalica od svinjskog mesa meda
• Hot Fondue rakova
• Vruća majoneza
• Hot Smoked Skuša
• Salata od rakova od imitacije
• Jicama Sunchoke salata s medom senf haljina
Limun Mahi Mahi
• Lime Cilantro Vinaigrette
• Lobster Bundle
• Javor slanina od svinjskog pršuta
• Marinirani pršut i sir
• Pire krumpira sa sjemenkama sjemenki
• Pire od salata krumpira
• meso od lisnatog tijesta
• Mock Paté de Foie Gras (Pate)
• sendviči Monte Cristo
• Majonez senfa
• Salata krumpira
• Nije vaš pečeni majstor
• Narančasti pile Amaretto
• Orange Rosemary Vinaigrette
• narančasti recept šunki i povrća
• Pepper Jelly svinjska loza peče
• Pickled škampi
• Skuhani skuhani s umakom od kremom od Dijona
• Odrezak od svinjskog mesa s umakom od stroganofije od gljiva
• Odresci od svinjetina s umakom šipka
• Pretilac piletina
• Ponos kaosa za roštilj u kampu
• Remoulade odijevanje
• Pečeni češnjak i prozirni bademi
• ruska krumpira salata
• Salmon s Citrus-Balsamic Vinaigrette
• Same day beet relish
• Slim salata od krumpira
• Začinjeni narančasti štapić marmelada
• Spicy Cornish Hens
• Tarragon Piletina Marsala
• Tequila Tri-Tip
• Spookovi tune
• Turska Artichoke Pie
• Crijeva za kuhanje s umakom od umak od krumpira
• Uspješni kubanski panini sendviči
• Kolač za kolače
• Topla salata krumpira s preljevom piva
• umak za BBQ lubenicu
• Yukon zlatna krumpira i salata od artičoka
• Zesty Chicken Spread
Sjemenke Recepti
• Basmati riža s smokvama, sjemenkama sjemenki i đumbirom
• Rasprostranjen orodni orah
• Kruh i maslac
• Kineski umak od patke (šljiva)
• Kukuruzni govedina i kupus
• Ketchup trešnje
• Mješavina šećera za kuhanje
• Ketchup brusnice
• Curried Squash žrtava
• Kolači od zelenog graška s okusom špinata
• Domaće rane (Hot Dogs)
• Limun i sjeme Chutney
• Pire krumpira sa sjemenkama sjemenki
Papaya Mustard Chutney
• Peach Ketchup
• Pear Chutney
• Pickled šparoga
• Izvukao ramenu svinjetinu
• raubarb Chutney
• Curry jogurta s lizalica (Kadi)
• Zucchini kiseli sokovi
Više o Senfu:
• Vrste sjemenki senfa
• Vrste senfa
• Odabir i pohranu senfa
• Što čini goruću goru? Pitanja
• Povijest gorušice
• Senf i zdravlje