Svinjetina i paprike

Svinjski paprike i paprika je jednostavan jelo od jela koja je savršena za užurbanu noć. Pripazite na to da kupujete piletinu za ovaj recept jer su najzahtjevniji. Kad god kuhate jelo brzo morate kuhati.

Možete zamijeniti zamrznute zelene grah ili šparoge za paprike u ovom jednostavnom i ukusnom receptu. Ili dodajte neke grašak ili narezane ili sjeckane tikvice ili žuti ljetni squash.

Možete koristiti vodu kako bi se razvalili posudu nakon što su meso i povrće kuhali, ali pileća juha dodati će više okusa. Koristite sve što imate na ruci. U ovom receptu nema mnogo umaka; samo dovoljno da se kaputi svinjetine i povrće i dodati divan okus.

Ovaj recept se također može napraviti s prljavim pilećim kostima bez kostiju. Oni će kuhati otprilike u isto vrijeme. Uvijek kuhajte piletinu do 165 ° F mjereno pouzdanim i točnim termometrom za meso.

Poslužite ovaj recept s lijepim rižinim pilafom ili nekom vrućom kuhanom tjesteninom koja se bacila s nekim maslacem, parmezanom i biljem. Možete dodati i parne šparoge ili zelene grah ili kušati voćnu salatu od sezonskog proizvoda. Dodajte malo bijelog vina za prekrasan obrok za tjedan dana.

Što vam treba

Kako napraviti

Posuti čašu s obje strane solom i paprom.

Zagrijte maslinovo ulje u veliku tavu na srednje visokoj vatri i dodajte kriške, luk i češnjak. Kuhajte sjeckalice 5 minuta na jednoj strani, tresući tavu često tako da češnjak ne gori, zatim skrenite i dodajte papke trake. Pokrijte i kuhajte 5 do 8 minuta dulje ili dok se svinjetina ne zabilježi najmanje 145 stupnjeva F. Uklonite kosu, luk, češnjak i papriku iz tava i stavite na stranu pokrivena kako bi se zagrijala.

Dodajte Worcestershire umak, vodu ili pileća juha, majčine dušice i mažuran, do drippinga koji ostaju u tavi, strugajući dno tavu pomoću gumene lopatice kako bi popustili dripping kapljice koje sadrže puno okusa. Kuhajte dok se umak malo ne zgusne i vratite svinjetinu i povrće u tavu. Kuhajte još 1 minutu da prelijte svinjetinu s umakom, a zatim poslužite.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 553
Ukupna masnoća 30 g
Zasićene masti 9 g
Nezasićena masnoća 14 g
Kolesterol 134 mg
Natrij 414 mg
ugljikohidrati 22 g
Dijetna vlakna 3 g
Protein 47 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)