Ovaj kolač od češnjaka u potpunosti je domaći i potrebno je samo nekoliko minuta za pripremu.
Od domaće kore od korijena Graham crackera do ukusnog dvostrukog slojnog punjenja bundeve, ova kolačica će izgledati (i ukus!) Kao što ste proveli pola dana u kuhinji!
Kolač od jabuka napravljen je u tanjurastom tanjuru od 11 cm. Ako je vaš pita pločica nešto manji, možete imati malo dodatnog punjenja. Postoji vrlo malo ekspanzije, tako da ga možete ispuniti gotovo na rubu. Samo pazite da ga premjestite u pećnicu!
Ako namjeravate koristiti manju "spremnu" koru, navedili smo mjerenja za manju količinu punjenja ispod receptora.
Napravite ovaj kolač za kolače najmanje 4 sata prije nego što namjeravate poslužiti kako biste mu dali dovoljno vremena za hlađenje.
Što vam treba
- Za Graham Cracker Crust:
- 2 šalice fine mrvice graham cracker
- 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera (pakiranog)
- 1/2 čajnu žličicu cimeta (tlo)
- 8 žlica / 1 štapić maslac (rastopljen)
- Za punjenje vanilije i bundeve:
- 24 unci krem sir (omekšani)
- 3/4 šalice svijetlo smeđeg šećera (pakiranog)
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 3 velika jaja
- 1 šalica bundeve (konzervirano)
- 1 čajna žličica cimeta (tlo)
- 1/4 čajna žličica orašuke (zemlja)
- Izborno: 2 šalice šlagom ili šlagom
- Neobavezno: umak od 1 šalice karamele (ili umak za žvakanje za posluživanje)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C / plin 5).
- Za koru, kombinirajte mrvice graham-kreker, 1/4 šalice smeđeg šećera, 1/2 čajnu žličicu cimeta i 8 žlica otopljenog maslaca u velikom zdjelu. PomijeÅ¡ajte temeljito sve dok se sve mrvice ne uklopi u maslac.
- Spread mrvice u 9 do 10-inch pita ploče i tamp down čvrsto preko dna i strane.
- Pecite 12 minuta. Uklonite na stalak da se ohladi.
- Smanjite temperaturu pećnice na 325 F (165 C / Plin 3).
- U velikom zdjelu za miješanje s električnom mješalicom tukirajte krem sir sa 3/4 šalice smeđeg šećera dok ne postanu glatke i kremaste. Dodajte vaniliju i jaja i tuku dok dobro ne sjedinite. Izlijte 1 1/2 šalice mješavine krem sirova u ohlađenu koru.
- U preostalu mješavinu kremastog sira, pobijedite bundu, 1 čajnu žličicu cimeta i muškatni oraščić. Proširi se na prvi sloj.
- Peći kolača za 40 do 50 minuta, dok se postaviti i samo malo jiggly u sredini.
- Cool na policama. Pokrijte i držite u hladnjaku sve dok se ne ohladi (oko 3 do 4 sata) prije rezanja.
- Ako je potrebno, poslužite vrhnje s vrhnjem i skuhajte s umakom od karamela ili šampinjona.
Poslužuje 8 ili najviše 12 ako su kriške male.
Napunjenost za manju pita:
- 2 pakiranja (svaka od 8 unci) krem sir (omekšani)
- 1/2 šalice svijetlo smeđeg šećera (pakiranog)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- 2/3 šalice bundeve (konzervirano)
- 3/4 čajne žličice cimeta (tlo)
- 1/8 čajna žličica oraščića (tlo)
Slijedite gore navedene upute, koristeći 1 šalicu običnog napitka od vanilije za donji sloj. Pecite oko 35 do 40 minuta.
Prije svake večere popržite cijelu tortu s šlagom ili napunite šlagom ili dodajte velikodušan kolač za svako posluživanje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 706 |
| Ukupna masnoća | 49 g |
| Zasićene masti | 28 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 230 mg |
| Natrij | 574 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 12 g |