Curry prah i grožđice dodaju egzotični okus na ovu jednostavnu rižinu jelo. Riža je prvo sauteed s lukom, a onda kuhana s juhu i grožđicama.
Povezani recept: pečena riža s graškom
Što vam treba
- 3 žlice maslaca
- 1 mali luk, sjeckani, oko 1/4 šalice
- 1 šalica nekuhana riža dugog zrna
- 2 šalice pileća juha ili govedina
- 1/4 šalice grožđica
- 1 žličica curry praha
Kako napraviti
- Rastopiti maslac u teškom srednjem loncu na srednje topline.
- Dodajte luk i kuhajte oko 5 minuta, sve dok mekano i tek počnete žućkati.
- Dodajte rižu i promiješajte kako biste dobro obložili maslac. Dodajte juhu, grožđice i curry prah. Miješajte da biste kombinirali sastojke.
- Pokrijte tavu i pocrnite.
- Smanjiti toplinu; pirjati 20 minuta, ili dok riža bude nježna i tekućina je apsorbirana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 295 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrij | 364 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |