Slatko i kolač, upotrijebite ovo raubarb chutney kao s mesom i peradom.
Što vam treba
- 2 funti svježeg rabarbara, sjeckani
- 2 šalice sjeckani luk
- 1-1 / 2 šalice šećera (smeđa)
- 1 šalicu jabučnog octa
- 2 žličice cimeta
- 1 žličica đumbira
- 1/2 čajnu žličicu
- 2 žličice soli
Kako napraviti
- Kombinirajte rabarbara , luk, smeđi šećer, cimet , đumbir , klinčiće i sol u velikom teškom loncu za umake. Kuhajte dok ne zgušnjavate, često se miješajte (oko 30 minuta).
- Stavite u vruće sterilizirane staklene posude i pokrijte ih s konzerviranim poklopcima.
- Odložite na pečat.
Izvor: Louise Stoltzfus (Dobre knjige). Ponovno ispisano s dopuštenjem.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 24 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 74 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |