01 od 04
Korač po korak krpelj Spiral ukras Korak - korak 1
Engleski krastavci , koji se nazivaju i krastavci od hladnoće, najbolji su za ovaj ukras. Ako koristite standardni krastavci , potražite ravni krastavac tankog i ravnog promjera. Operite i suhim krastavcima.
Trebat će vam:
• Engleski krastavci (hothouse).
• oštar nož ili krilati.
• Drveni kosnjak.02 od 04
Krpeljni spiralni ukras Korak 2
• Izrežite duljinu cjelovitog krastavaca u dužini od oko 5 inča. • Umetnite drveni skewer kroz središte krastavaca.03 od 04
Krpeljni spiralni ukras Korak 3
• Počevši od jednog kraja kravljeg krastavaca, postavite nož na lagani kut oko 1/4 inča od reznog kraja. • Odrezati prema kosi.
• Nastavite s rezanjem oštricom koja se odmara na kosnjak tijekom okretanja krastavaca • Pratite izvorni rez, pazite da promjer promjera 1/4 inča ne postigne do kraja.04 od 04
Krpeljni spiralni ukras Korak 4
• Možete ih napraviti tako dugo ili kratko koliko želite, iako ćete poželjeti najmanje tri zavoja oko skewera da biste dobili spiralni učinak. • Ako imate stabilnu ruku, možete napraviti debljinu manju od 1 / 4- inch za više delikatna spirala, ali oni neće stati uspravno.
• Ostavite da spirale budu uspravne ili ih poravnate. Objesite ih stavljanjem kraja ili ih ostavite ravno. Vaš izbor • Možete koristiti ostalo povrće umjesto krastavaca kao što su tikvice, parboiled al dente mrkva, rotkvica, repa, i drugi sa čvrstom jezgrom.