Možete upotrijebiti bilo koje dvije vrste sira ili mesa u ovom jednostavnom receptu sa roštilja na sendvič . Ono što ga čini "kubanskim" jest prešanje sendviča dok kuha, i kombinacija sastojaka. U ovom sendviču obično se upotrebljavaju kiselke, sir i nekoliko vrsta mesa.
Ako nemate roštilj na panini ili roštilj George Foreman , postavite tešku tavu na sendviče dok kuhate u tavi, a zatim se okrenite, utisnite sendviče i kuhajte do zlatne.
Također možete koristiti cijeli pšenični ili kiselog kruha umjesto francuskih peciva ili Kaiser bunova u ovom receptu. Ono što je ukusno jest kombinacija oštrog kruha s rastopljenim sirom, tankim kiselinama i mesnatim mesom.
Izvorni kubanski sendvič je napravljen od "francuskog tipa kruha, maslaca, senfa, švicarskog sira, kiseli krastavci, slatkog pršuta i svinjetine", izjavio je Fernando, koji mi je pisao da mi kažu o tome.
Što vam treba
- 4 mekana francuska peciva ili Kaiser bunja, podijeljena
- 3 žlice maslaca, omekšano
- 1/4 šalice senfa
- 32 kriške od sitnice
- 4 kriške ostatka pečenog svinjetine
- 4 kriške švicarskog sira
- 4 kriške delicije
- 4 kriške Provolone sira
Kako napraviti
Zagrijte roštilj na panini, unutarnji roštilj ili željezo od šalice prema uputama za proizvod.
Spread maslac na izrezanim stranama role, zatim širite senf na njima. Izradite sendviče pomoću presvučenih rascjepaka, koristeći krastavci, švicarski, pršut, Provolone i svinjetinu svinjetine, slojevito po narudžbi koja se nalazi na popisu sastojaka.
Stavite svaki sendvič na roštilj (ili roštilj više od jedne po jednu ako je roštilj dopušta) zatvorite poklopac i pritisnite, ako je potrebno, pomoću kuhinjskog ručnika ili pećnice da biste zaštitili ruku.
Roštiljujte 4 do 5 minuta dok sendviči ne budu oštri i vrući i sir se rastopi. Izrežite na pola i odmah poslužite.