Naši omiljeni recepti za Cornish Hen

Kornjski kokoši ponovno postaju popularni, a posebno za večere. Izvorno razvijen u 1950-ima, Cornish ili Indian Game je pasmina pilića iz Cornwall županije u Engleskoj. Kološka igračka nije igračka ptica, nego skromni broilar koji teži manje od dva kilograma. Ove vrste kokoši su najčešće korištene pasmine u industriji pilećeg mesa i često kušaju kao natječaj normalne piletine.

Kako pripremiti kukuruzne kokoši

Sićušne ptice čine zadivljujuću prezentaciju za stolom, a svi dobivaju svoje. Osim toga, kokoši su bogati proteinima i raznim hranjivim tvarima. Ako poslužavate punomasnu večeru s predjelom ili salatom, dvije bočne jela, kruh i desert, možete koristiti polovicu kneževske kokoši kao posluživanje jela.

Mogu se pripremiti na bilo koji način na koji biste koristili cijeli pile. Na primjer, mogu se pržiti, kuhati i na žaru. Međutim, prženje je najbolji način za pripremu za kukuruzne kokoši. Prosijanja punjenja trebaju biti oko jedne šalice po svakoj kokoši, i ne smiju se puniti sve dok ne stavite u pećnicu zbog rizika od trovanja hranom. Sljedeći recepti mogu se mijenjati za upotrebu s cijelim pilićima, prilagođavajući vrijeme kuhanja.

• 01 od 04

  Herb i Spice peče Cornish igračaka

  S ovim receptom dobivate tonove s likovima od komora i dodir toplinu paprike, crnog papra i paprike. To je sjajna kombinacija koja je teško pobijediti. Ako se vaš ukus kreće prema vatrenoj hrani, slobodno podesite visinu začina prema gore.
  
  Potrebno je oko 75 minuta da peče klan, ali možete pripremiti ovo relativno jednostavno jelo u samo 10 minuta. Termometar je također koristan za mjerenje temperature.

• 02 od 04

  Narančasta marmelada

  To bi moglo biti najjednostavniji reciklaža Cornish hen. Jednostavna mješavina narančaste marmelade , maslaca i umaka od Worcestershire čini brzo i jednostavno glazura. Također je sjajno na pečenom piletinu. S ovim receptom možete upotrijebiti svoje omiljene popunjavanje ili preskočiti u potpunosti. Pokušajte eksperimentirati s drugim voćnim konzervama kako biste promijenili okus.

• 03 od 04

  Morrocan Cornish Hens

  Šećer i začin čine sve kokošima lijepim. Ovaj recept za kukuruzne kokoši kontrastira zamrljan okus harissa paste, papra i đumbira s slatkom sočivom meda, grožđica, cimeta, marelica i datuma.

  Izbjegavajte biti plašljivi s ovom posudom. Kombinacija slatkoće i topline je vitalna komponenta pa nemojte previše smanjiti toplinu.

• 04 od 04

  Brzi kuharski igraći hrenovi

  Evo sedam brzih recepata za kukuruzne kokoši. Uz ovu veliku raznolikost, bit ćete dužni pronaći savršeni recept za goste večere. Osim toga, umaci se mogu pripremiti za manje od 10 minuta. Odaberite nešto od sljedećeg:

  • Marelica glazura
  • Meksički začinjen
  • Limun i bosiljak
  • Sinterna biljka
  • Čašica
  • kao limun
  • azijski