Koristite ovaj ukusni, mirisni kremasti Tarragon Salad dressing recept na bilo kojoj kombinaciji zelenila, ili ga koristite za salatu od tjestenine. Domaće salate odijevanja su vrlo jednostavne za izradu, a možete promijeniti ljekovito bilje tako da odgovara vašim ukusima. Napravite ovaj prekrasan recept s timijanom, bosiljkom, oreganom ili koparom.
Senf u ovom receptu djeluje kao emulgator da kombinira ulje i ocat. Ako vam se ne sviđa Dijon senf, koristite redovite senf ili aromatiziranu senf. Mnoge trgovine mješovitom robom nose mnoge različite vrste egzotičnih gorušica - vjerojatno možete pronaći onu s okusom dragog kamenja ili biljke koju odaberete za ovaj recept.
Ali imajte na umu da se domaće salate treba skladištiti samo u hladnjaku do 2 dana. Najbolje je napraviti dovoljan iznos, ili planirati svoje izbornike tako da ćete upotrijebiti preljev na druge recepte.
Što vam treba
- 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice Dijon senfa
- 2 žlice dragog octa
- 1 žlica sjeckanog svježeg rajka
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/8 čajnu žličicu bijelog papra
- 1 čajna žličica šećera
Kako napraviti
1. U maloj zdjeli, kombinirajte maslinovo ulje, Dijon senf, dragragon ocat, svježi dragragon, sol, bijeli papar i šećer.
2. Beat ovu mješavinu dobro s žice zavojiti za mješavinu i emulgirati. Oblačenje se vrši kad izgleda kremasto i drži se zajedno bez odvajanja.
3. Skladištiti, prekriti, u hladnjaku do 2 dana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 104 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 36 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |