Ovaj jednostavni recept napravljen je s komadićima pilećih prsa, sauteed i poslužen s zelenom lukom, češnjakom i vrućim kuhanim granulama . Dodajte narezane svježe rajčice ili salatu na ovaj jednostavan obrok.
Srodni recepti
Staklene morske kapice s kremastim griminama
Škampi i grinje
Što vam treba
- 1 funta polovice pilećeg prsa (bez kostiju, bez kože)
- 3 žlice brašna za sve namjene
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/8 čajna žličica crnog papra
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 hrpa zeleni luk (rezani, 6 do 8 zelenih luka s vrhovima)
- 1 veliki češnjak od češnjaka (zgnječen i mljeven)
- 4 šalice krumpira (vruće kuhano)
Kako napraviti
- Izrežite pile u 2-inčne trake. Pomiješajte brašno s solju i paprom i prljavite piletinu lagano s smjesom brašna.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikom tavu na srednje visokoj toplini; dodajte piletinu i smeđe lagano na sve strane, oko 7 do 8 minuta. Uklonite piletinu i stavite na stranu.
- Dodajte zelene luk u tavu. Kuhajte, uz miješanje, 1 minutu. Vratite piletinu u tavu i dodajte češnjak. Kuhajte, uzbudljivo, sve do vrućine.
- Uređujte granule u tanjure za posluživanje. Žlicu pomiješajte piletinu preko krumpira i poslužite vruće s zelenim povrćem ili salatom.
Više recepata
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 649 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrij | 456 mg |
| ugljikohidrati | 64 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 38 g |