Savjeti i savjeti od balsamijskog octa
- Kada koristite balsamski ocat, nemojte koristiti aluminijske posude ili posude. Spremnik ili posuda za mariniranje trebaju biti ne-reaktivni.
- Balsamicni ocat se ne preporučuje za pečenje ili za potrebe infuzije biljke.
- Provjerite naljepnicu ako ste alergični na sulfite. Nisu svi balsamicni octeni spojevi sulfiti, ali mnogo jeftinijih izbora.
- Toplina zasladi balsamski ocat i izbacuje kiselost. Ako želite popuniti okus, zagrijte ga. Ako ne, koristite je bez topline ili dodajte na samom kraju procesa kuhanja.
- Čajna žličica ili dva balsamicnog octa mogu probuditi okus u laganom umaku ili juhu.
- Ako je potrebno, zamijenite sherry ocat ili crveni ocat za balsamico. To neće biti isto, ali će vam dati nagovještaj kako bi bilo dobro ako biste koristili balzamov ocat.
- Pospite balzamovog octa na svježe narezane ili maline s malo šećera stvarno donosi okus voća i učinit će vas ovisnikom.
Recepti balsamicnog octa
• Apple balsamic sirup
• Mrkva mrkve
• Balsamic Grill Spareribs
• Balsamic Vinaigrette
• BBQ Bacon prženje u pećnici
• Goveđi govedina s 40 krekinga češnjaka
• Sladokusac, crveni luk i hren
• Najbolji Coleslaw
• kolači od crnog graha
• salata od zrna krumpira meda
• Pileća prsa sa breskvama
• Kineski umak od patke (šljiva)
• Cornish kokoši s marelicom, losom i balsamskim umakom
• Balsamic vinaigrette od brusnica
• Carciofe s Lagniappeom punjene od rakova
• Kremasti šparoge šparoga tjestenina
• Crockpot brusnica Dijon pečeni recept za pečenje
• Jednostavno pečeni špiljari
• Padobranac Caponata s povrćem
• piletina Grand Marnier®
• Zeleni grah s paprom i slatkim crvenim paprima (Haricot Vert)
• Salata s hamburgerom na žaru
• Paketi s maslinama na žaru
• Peaches s roštilja s orah Chutney breskve
• Salmon s roštilja s Nasturtium Vinaigrette
• Gruyere Quiche
• Harvard Beets
• Honey medeni šunke
• talijanska salata od graha i tune
• Lime umak za umatanje
• Low-Fat Piletina Cordon Bleu
• Lice glazirane svinjetine
• meksički tip Fajita Kebabs
• Mignon salmon s kukuruzom od roulade i crnim grahom
• Mješovita salata s kruškama i grožđicama
• Orange balsamic šparoge
• Narančasti pile od brašna
• Narančasto namakanje
• Papaya Pineapple Salsa
• Perciatelli tjestenina s Shiitake gljiva i svježi đumbir
• Pickled škampi
• Lizalice janjetine šipaka
• kupus lužnatog mesa
• svinjetina s likovima i balzamovog octa
• Svinjetina od svinjetine s brašnom od crvenog kupusa
• Pečene kobasice i grožđe
• Krumpir i karamelizirani luk Frittata s Gorgonzolom
• Božićna salata od crvene kupusa
• Voćni salata za salatu od maline ili umak
• Pečeni šparoge s umakom od naranče
• Pečene kobasice i grožđe
• Salmon s Citrus-Balsamic Vinaigrette
• kobasica s crvenim kupusom
• Slano pečene balsamske rajčice
• Smoked Fish Pate
• Spicy Cornish Hens
• Punjena salata šparoge mozga
• Pesto od orašca od rajčice
• Sjemenke od suncokretovog sjeckanog janjetine
• Umak od taninog ananasa (Crockpot)
• Tequila Tri-Tip
• Teriyaki piletina krilima
• Turska salata s balsamic vinaigrette od brusnica
• umak za BBQ lubenicu