Kako je Montreal postao kralj za mješavine začina, tko je pogodio, McCormick već godinama prodaje ove mješavine. Postoje vjerojatno stotine recepata za ovaj začin, no sve se temelje na istoj ideji. Toplina i okus bez svih cvjetnih biljaka mnogih starih svjetskih mješavina.
Što vam treba
- 2 žlice crnog papra
- 2 žlice paprike (ne pušeno)
- 2 žlice morske soli
- 1 žlica češnjaka (granulirano)
- 1 žlica luk (granulirano)
- 1 žlica kozjeg papra (koristiti manje ili izostaviti ako je poželjno)
- 1 žlica korijandera
- 1 žlica kopra sjemena
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke i pohranite ih u hermetičan spremnik.
- Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu do šest mjeseci. Izvrstan za sve rezove i veličine odrezaka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 10 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2.095 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |