Ideje za večeru bez glutena

Trebate vegansku večeru bez glutena ili ideju obroka? Došli ste na pravo mjesto. Evo nekoliko fantastičnih i jednostavnih jela za svakoga tko izbjegava pšenicu, mliječne proizvode i jaja. Kao što možete vidjeti, postoji mnogo mogućnosti za jelo bez glutena i veganske!

• 01 od 09

  Povrće

  Volim tajlandske curryje! Izrađene od curry paste koje se kupuju u trgovini, mogu biti jednostavan i lagan način za dobivanje puno svježeg povrća i napraviti kompletan obrok kada se poslužuje s bjelančevinama (kao što su tofu ili drugi nadomjestak bez mesa bez glutena) ako vam se sviđa i obična rižirana riža ili drugi bezglutenski cjeloviti zrno kao što je quinoa ili kaniwa . Evo nekoliko veganskih krumpira bez glutena kako bi probali večeru:

  • Domaća crvena tajlandska curry s tofu (na slici)
  • Svježi žuti tajlandski krumpir s krumpirom i đumbirom
  • Bezglutni Veganski Brokoli i krumpir Curry

• 02 od 09

  leća

  Volim kuhati s leće - oni su super ako ste na proračunu, oni su niske masnoće i visoke vlakno, i više svestran nego što mislite. Od ukusnih jela do pikantnih indijskih jela do punjenja juhe i salata, leće su izvrsna opcija za one na veganskoj dijeti bez glutena. Evo nekoliko bezalkoholnih veganskih slatkih jela koje treba probati:

  • Jednostavan indijski dahl
  • Kokosovo pržene leće
  • Crveni lizal sambar
  • Lisić i riža

• 03 od 09

  Veganski indijski jela bez glutena

  Indijska hrana je često veganska, a obično se sastoji od puno povrća, mahunarki kao što su slanutak i leća, puno začina i umaci na bazi rajčice ili kokosa - sve su bez glutena! Evo nekoliko jednostavnih veganskih i bezglutenskih indijskih jela za večeru:

  • Chana masala (začinjeno slanutak) s špinom
  • Jednostavan cvjetača curry
  • Vrlo brzo ispržene slanutak
  • Crockpot krumpir i povrće curry
  • Jednostavan veganski aloo gobi recept
  • Curry cvjetača od cvjetače
  • Veganski tofu palak "paneer" (na slici)

• 04 od 09

  Počnite s rižom

  Da, riža može biti temelj potpunog veganskog obroka bez glutena, a ne, ne mora biti dosadno.

  • Veganski indijski riža Biryani s bademima (na slici)
  • Azijska inspirirana rižina salata
  • Jednostavna riža s jednom loncu i zeleni kolard
  • Jednostavan švicarski pšenica i riža Pilaf
  • Narančasta riža brusnica Pilaf

• 05 od 09

  Chili

  Ok, pa možda nije najuzbudljivija ideja veganske večere bez glutena, ali samo o svima sviđa vegetarijanska čilija, a samo s grahom, povrćem i začinima, chili je velika veganska večera bez glutena. Evo nekoliko recepata koje treba probati:

  • Osnovna crni grah vegetarijanaca
  • Crni grah slatki krumpir chili (moj osobni omiljeni chili ikad)
  • Mesnati vegetarijanski čir s salsi
  • Vidi također: veganske juhe bez glutena

• 06 od 09

  Azijski rezanci

  Jeste li znali da su mnogi azijski rezanci napravljeni od riže ili žitarica bez glutena i potpuno su veganski! Obavezno pročitajte popis sastojaka ako niste sigurni. Evo nekoliko bezalkoholnih namirnica s tjesteninom:

  • Super Easy Vegan Pad tajlandski s rezancima riže (na slici)
  • Ananas riža rezanci s bademovim maslacem
  • Japanski soba rezanaca s Shiitake gljivama
  • Jednostavni kineski rižoti od sjemenki
  • Tajlandski rižinamići u umaku od mesa od mesa

• 07 od 09

  Ideje za večeru bez glutena veganskih tofu

  Da, tofu je bez glutena (paziti na dodatke za okus), i da, ja to osobno volim. Ne? Jesi li siguran? Pokušajte isprobati nekoliko ovih recepata i vidjeti je li ne samo promijenite svoj um. Bilo pečeno, prženo, na žaru ili na drugi način, tofu je veliki izvor proteina i kalcija za vegane bez glutena:

  • Kineski kung pao tofu
  • Slatki i kiseli tofu s Bell Peppersom
  • Tofu Hot Wings
  • Tofu i brokula u umaku od češnjaka
  • Super-Easy Roštilj Pečeni Recept Tofu (na slici)

• 08 od 09

  Gluten-free Vegan Stir-Fries

  Sjeckani krumpirići su vegetarijanska i veganska glavica, i to s dobrim razlogom. bez obzira koristite li samo povrće, dodajte tofu ili drugu nadomjestaku za meso ili ga poslužite preko bijele riže ili rezanaca bez glutena, brzo prženje koje možete napraviti s jednostavnim sastojcima pri ruci. Evo nekoliko recepata za početak:

  • Meso pržena tofu i veggies u umaku od kikirikija
  • Kukuruzni kukuruz i bok choy promiješati-pržiti u slatkom čili umaku
  • Lime i lemongrass Tajlandski stil veganski mješati-pržiti
  • Jednostavna tofu, gljiva i švicarski umak
  • Da rlene's Gluten-free veganska tajlandska Stir-pržiti u kokosovom umaku

• 09 od 09

  Cijela zrna večere

  Do sada, nije tajna da cijela zrna kao što su quinoa, proso i kaniwa zaslužuju mjesto na ploči bez glutena. Ali mogu li biti puna večera bez glutena? Kladim se. Evo kako:

  • Curried Quinoa Raisin Pilaf Recept
  • Jednostavno Vegan Quinoa "Fried Rice" (na slici)
  • Millet "risotto" s brokula