U kineskoj kuhinji ima doslovno tisuće recepata. Kineski narod, bez obzira na nužnost ili okus, jede gotovo sve i kuhaće ih na razne načine, uključujući kuhanje, kuhanje, pirjanje, pečenje, parenje i još mnogo toga.
Evo popisa četrdeset stvarno popularnih kineskih jela pronađenih u restoranima širom svijeta. Prvih četrdeset jela na Tajvanu, ako postoji, možda neće odražavati četrdeset najboljih u Kini i zasigurno ne bi odražavalo prvih četrdeset u Americi, Velikoj Britaniji, ali oni su univerzalno popularni gotovo svugdje.
Neki od recepata s ovog popisa su osnovni kineski recept za kuhanje pa su prikladni za svakoga tko je zainteresiran za kinesku kuhinju. To uključuje osnovnu prženu rižu koja je vrlo osnovna pržena riža sa samo nekoliko sastojaka. Ako naučite kuhati ovu osnovnu prženu rižu, možete i naći ćete sebi dodavanje drugih sastojaka u budućnosti, uključujući piletinu, šunku ili škampi. Jednako je i za pileće meso, to je prilično osnovni recept za kuhanje i nakon što naučite kuhati, možete zamijeniti piletinu s svinjetinom, plodovima mora ili govedinom i napraviti razne vrste hrane.
Za slatke i kiselke jela, također možete provjeriti moj drugi post " slatko i kiselo umaci ". Ovaj članak uvodi vas u nekoliko različitih vrsta slatkih i kiselih umaka. Možete napraviti slatki i kiseli umak iz tog artikla i pohraniti u hladnjak ili zamrzivač. Zatim možete upotrijebiti umak kada želite napraviti neke ukusne slatke i kisele svinjetine, piletinu ili riblja filet.
Ova su jela brza i jednostavna za napraviti, kao i ukusna.
(1) osnovna pržena riža
(2) piletina Chow Mein
(3) Crab Rangoon
(4) Pileća pržena riža
(5) Valjci za jaja
(6) slatki i kiselinski umak
(7) Vruća i kisela juha
(8) Orange Chicken (brzo i jednostavno)
(9) slatko i kiselo svinjetina
(10) Juha od jajeta
(11) Pakiranje salate
(12) piletina od sezama
(13) Peking patka
(14) Wontonova juha
(15) rajčica od rajčice
(16) Fun Fusion Fondue
(17) Pletenice
(18) govedina Wth Broccoli
(19) Općenito Tso's Piletina
(20) Kung Pao piletina (umiješati)
Više vrhunskih recepata ispod
(21) Rakovice
(22) Fondue Chinoise
(23) Jiaozi okruglica
(24) Slatki i kiseli pile s limunom
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) tijesto od pilećeg kolača
(27) Char Siu Bao
(28) Szechuan piletina
(29) Prašci od oraha meda
(30) Povrće Chow Mein
(31) svinjetina Suey
(32) Meso pržena beba Bok Choy
(33) Fortune Cookies
(34) Mango puding
(35) Umak za mamce
(36) Fried Wonton (s punjenjem svinjskog i škampa)
(37) Predjelo od kestena s vodom iz krumpira
(38) Wonton omotači
(39) govedina i brokula
(40) Pileći kuh Suey