Ukusni recepti od bobica pomoću jagoda, borovnica i još mnogo toga
Za mnoge od nas bobice vraćaju toplu uspomenu na sate koje su proveli za berbu kupina ili borovnica za posebnu tortu ili klape. Svježe bobice mogu se koristiti u desertima ili ukusnim jelima, jedu iz ruke, osuše ili se proizvode u ukusnim džemovima, jellies ili čuvaju kako bi zadržali ili dati kao darove. Borovnice, jagode i kupine su među najpopularnijim bobicama na jugu, uz festivale i jubileje tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci.
Kupnja i pohranjivanje bobica
Kada kupujete plodove, pazite na meke ili pljesnive plodove. Bobice su vrlo propusne i ne smiju biti izložene sunčevoj svjetlosti ili držane na sobnoj temperaturi. Ako se pohranjuju neoprane i labavo pakirane (oštećene bobice odbačene) u hladnjak, trebaju ih držati 2 do 4 dana.
Zamrzavanje bobica je dobar način da ih sačuvate za upotrebu u pečenim jelima. Borovnice imaju tendenciju da budu malo teže ako se prate prije zamrzavanja, a cijele kupine treba zamrznuti širiti na listi kolačića, a zatim prenijeti u hermetički kontejner za zamrzavanje. Jagode mogu biti smrznute odrezane sa ili bez šećera. Dodavanje šećera pomoći će u očuvanju boje; kada koristite prethodno zaslađene bobice, smanjite količinu zaslađivača koji se zove u receptu.
Recepti
Palačinke borovnice Ricotta
Puding kruha od borovnica
Borovnica zobena torta
Umak od borovnica
Borovnica Jam
Borovnica francuska tost tanjur
Torta za čaj od borovnica
Torta od pita od borovnice i breskve
Sladoled borovnice
Kupka borovnice
Palačinke borovnice
Svježi umak od borovnica
Borovnica
Torta jogurta borovnice
Kolača od borovnice
Kvadrata limuna borovnice
Mafini od borovnice
Kruh od orašca od borovnica
Svježi marelica i borovnica Muffini
Apple Berry Crisp
Jednostavno malino sitno
Pita od sira od malina
Mliječni pile
Nektarin Jasmino Jam
Crvene, bijele i borovnice
Brza ljupka jagoda rabarbara
Recepti od jagode
Umak od jagode od breskve
Umak od jagoda s Grand Marnierom ili Cointreauom
Torta od kolača od jabukovača
Svježi recept za ukras jagoda
Recepti kolača od jagode
Berry Pie Recepti
Posebna pita od jagoda
Kolač od jagoda
Cvjetni jagode
Salata od jagoda i špinat
Skillet Blackberry Cobbler
Barovi s kupinama
Kolača od kupine
Kolač od Blackberry Snack
Umak od kupina i crnog vina
Maline i kupine