Ovaj recept za slatkiše odrezak je napravljen sa svježim kupinama i šećerom i maslacem. To je odličan način korištenja svježih kupina, a super je lako pripremiti i peći.
Poslužite desert kupine toplo ili hladno s cigle teških vrhnja ili ga poslužite s kolačima sladoleda .
Što vam treba
- 2 šalice isprane kupine
- 2/3 šalice šećera,
- podijeljen
- 2 žlice limunovog soka, ili soka od 1 limuna
- 3 žlice maslaca, sobne temperature
- 2/3 šalice
- svestrano brašno
- 1/8 čajna žličica soli
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Stavite kupine u lagano zakiseljenu 1-kvartu za pečenje s pola šećera (1/3 šalice). Pospite limunovim sokom.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom ili ručno, tukli maslac s preostalim šećerom; promiješajte u brašnu i sol.
- Pospite mješavinom od mrvice preko kupina.
- Pecite u zagrijanoj peći za 35 do 40 minuta, ili dok se preljev ne zaspi.
- Poslužite toplo ili hladno s vrhnjem, sladoledom ili umakom od deserta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 339 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrij | 355 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 3 g |