Kimchi (ili kimchee ili gimchi) je jedna od onih stvari koja sve čini okusom. Dodaje dubinu začina i okusa na pire, rižu i rezance koje su gotovo nemoguće pronaći bilo gdje drugdje. Zato nemojte odbaciti taj zadnji kimchi, čak i ako imate sjajnu novu bocu koja čeka da se zauzme. Učinite vaš hladnjak i trbuščić okus i napravite jedan od onih ukusnih kimchi punjenih recepata.
01 od 06
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)Kimchi Fried Rice (bokumbap ili bokkeumbap) je skromna hrana koja je uglavnom uživala kod kuće, ali možete ga vidjeti iu nekim povremenim korejskim restoranima. Kod kuće, to je sjajan način korištenja ostataka kimchi koji su malo prošli njegov premijera. Možete koristiti kanadski slaninu kao protein, ako ga imate. Brzo, jednostavno i jeftino napraviti, kimchi bokumbap je jednostavan Korejski kuhanje u svom najboljem.
02 od 06
Tofu i Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)Dubu Kimchi je popularan anju (korejski pijeni snack) i ukusan, jednostavan način korištenja ostataka ili starijih kimchija. Jaki okus sauteed kimchi je mellowed by mekana, delikatna tekstura od ravnog tofu.
03 od 06
Cheesy Hawaiian Style Kimchi DipHavajska kuhinja kombinira velike elemente azijske, američke, europske i tradicionalne otočne kuhinje. Ovo se temelji na receptu za havajski fuzije i jednostavan je način začinjavanja duhovitog, okusnog sirnog umaka.
04 od 06
Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)Ovaj duhovit kimchi peciva (kimchi jjigae ili kimchichigae) poslužuje se vrućom mjehurićom i dobro koristi ostatke ili stariji kimchi. Snažno vruće, srdačno i pun okusa, kimchichigae je odlična za hladne zimske dane, ali Koreci mogu jesti bilo kada, bilo gdje. Mnogo prostora za varijaciju u ovom jelu, a svatko ima svoju omiljenu kombinaciju. Omiljeni sadržaji uključuju krumpir, tikvice i gljive.
05 od 06
Kimchi Jun (Kimchi palačinka)Ovaj kimchi palačinka recept je velika upotreba preostalih kimchija i vrlo je jednostavna za izradu. Kimchi Jun radi kao snažan snack, predjelac ili bočica za korejski ili azijski obrok. Kao i kod većine korejskih recepata i jela, možete ga zamijeniti vlastitim ukusima uz dodatak drugih povrća, mesa ili plodova mora.
06 od 06
Jednostavno Rice Cooker Kimchi (ili Kimchee) RiceTo je ukusna kimchi riža (ili kimchee, ili gimchee), ali ne morate imati već kuhanu rižu kako bi se to dogodilo. Vi nakratko pržite kimchi i meso, a zatim kuhajte s rižom u ruci. To je istinski obrok s više zadataka.