Ovo je nizozemsko jelovnik koji se lako miješa i peče, a soja i okus čine ga impresivnim jelima za doručak. Nekoliko borovnica daje palačinke dodatnu boju i okus, a izvrstan je način korištenja svježih borovnica.
Stvarno mi se sviđa napraviti ove pećnice u palačinke jer to znači da ne stojeći iznad teleće ili rešetke na ploči za pećenje pećnice u šaržama. Samo umiješajte, ulijte tijesto u posudu za pečenje i popi u pećnici!
Vidi također
Nizozemske bebe (Single Serving)
Što vam treba
- 3/4 šalice sveobuhvatne brašna (3 1/2 unce)
- 1 čajna žličica šećera
- 1/4 čajne žličice soli
- 3/4 šalice mlijeka
- 3 velika jaja
- 3 žlice slanog maslaca
- 1/2 šalice borovnice (svježe)
- Izborno: šećer u prahu
- Izborno: sirup
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 425 ° F (220 ° C / plin 7). Kada se pećnica gotovo zagrijava, stavite maslac u zdjelu za pečenje od 2 kvartala i stavite je u pećnicu da se otopi. Budite pažljivi kako biste bili sigurni da maslac ne postaje previše smeđi. Trebao bi biti vruć i započeti pjenušav, ali ne smrvljen.
U maloj zdjeli, kombinirajte brašno, šećer i sol. Dobro izmiješajte za mješavinu sastojaka.
U zdjelu za miješanje medija, umiješajte mlijeko i jaja zajedno dok se dobro ne pomiješaju.
Namjestite smjesu brašna u smjesu mlijeka i jaja. Udarajte s umetkom dok tijesto ne postane glatko.
Izvadite posudu za pečenje s vrućim maslacem iz pećnice i stavite je na stalak. Ulijte tijesto u tavu.
Pospite borovnice preko tijesto.
Pecite 14 do 17 minuta, dok palačinka bude napuhana i zlatno smeđa.
Prosijite šećer u prahu preko palačinke i poslužite s još maslacem i javorovim sirupom ili voćnim sirupom.
Možda bi vam se sviđali
Odreske od jabukovače sa sirupom jabukovača
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 342 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 263 mg |
| Natrij | 488 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 13 g |