Slobodno dodajte 1/2 šalice sjeckanog oraha na ove ukusne muffine od marelica, ili ispeći s prskanjem cimetovog šećera na njihovim vrhovima.
Kušane marelice mogu biti zamijenjene s kockicama od bresaka, nektarina ili šljiva. Pluots, koji su križ između marelice i šljive, također se mogu koristiti.
Što vam treba
- 1 šalica svježih marelica (kockica)
- 1 šalicu svježih borovnica
- 1 čajnu žličicu sok od limuna
- 1 1/2 šalice višenamjenske brašna (6 3/4 unce)
- 2/3 šalice šećera
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 čajna žličica cimeta (tlo)
- Oblik muškatnog oraščića (tlo)
- 6 žlica maslaca (rastopljeno)
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 veliki jaje
- Izborno: 1 žlica šećera pomiješana s 1/4 čajne žličice cimeta
Kako napraviti
- Baciti sjeckani marelice i borovnice s limunovim sokom. Staviti na stranu. Mast i brašno 12 šalica za kolače ili liniju s papirnatim košuljama.
- Kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, sol, cimet i muškatni oraščić u velikom zdjelu.
- U drugu zdjelu, umutite maslac, mlijeko i jaje. Umiješajte smjesu mlijeka u suhe sastojke i pomiješajte dok ne navlažite. Nemojte pobijediti.
- Lagano savijte u smjesu voća.
- Spucite tijesto u čaše od kolača i punite oko tri četvrtine pune. Ako želite, posipajte smjesom cimeta i šećera.
- Pecite u prethodno zagrijani 375 ° za 20 do 25 minuta, ili dok drveni pokupac umetnut u centar izlazi čist. Kuhati oko 3 minute u posudi, a zatim ukloniti da se potpuno ohladi. Izrađuje 12 muffinsa.
Možda bi vam se sviđali
Muffins od orašastih orašastih plodova
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 216 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Natrij | 400 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |