To je temeljno, jednostavno preljevno pecivo. To čini dovoljno haljina oko 1 srednje glave od usitnjenog ili sjeckanog kupusa ili oko 1 1/2 funta pakirane mješavine cjediljke.
Za najbolji okus, pokrijte kontejner i ohladite ploču nekoliko sati prije posluživanja. Također, kupus dobiva malo sitnije kako sjedi, pa nemojte brinuti da nema dovoljno odijevanja. Nakon sat vremena u hladnjaku, to će biti kremasto i ukusno.
Količina šećera u tijestu je stvar okusa, pa dodajte oko pola iznosa, za početak, a zatim više po potrebi. Za upaljač slaw, pogledajte ovaj ljetni slaw recept .
Što vam treba
- 1 1/4 šalice majoneze
- 5 do 6 žlica šećera
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 1/2 do 1 čajna žličica sjemena celera
- 1/2 čajna žličica začinjeno kreolom (ili
- iskusna sol )
- 1/4 čajne žličice crnog papra
- Sol, za okus
Kako napraviti
- U velikom staklenku ili srednjoj zdjeli, kombinirajte majonezu, 3 do 4 žlice šećera, ocat, sjeme celera, kreolski začin i crni papar. Pomaknite se da se stapajte i pokrijte i dobro protresti.
- Baciti s isjeckanim ili sjeckanim kupusom i staviti u hladnjak za sat ili dva prije posluživanja za najbolji okus.
- Ovo odijevanje čini dovoljno za jednu srednju glavu kupusa . Mješavini dodam malo rešetkane mrkve, luka ili luka, ili možete koristiti zeleni kupus s nekim usitnjenim crvenim kupusom (vidi napomenu o crvenom kupusu i crvenom luka u dolje navedenim Tips and Variations).
- Poslužuje se s bilo kojim ljetnim obrokom, roštiljanim rebrima, piletinom na žaru, hamburgerima ili izvučenoj svinjetini ili ga upotrijebite na vrh komadića govedine ili piletine. To je, naravno, bitna strana za posluživanje s prženim som ili riba i čips!
Savjeti i varijacije
- Dodajte 2 ili 3 mrvice mrkve za dodatnu boju i nutritivnu vrijednost.
- Zamjena sol celera za pripremu kreole.
- Koristite nadomjestak za šećer da zasladite ploču, kao što je tekuća stevija, sukraloza ili eritritol. (Kupite sve prirodne tekućine iz Stevije kapljice s Amazon)
- Napravite konfete ploču s nekim usitnjenim zelenim i crvenim paprom, ljubičastim lukom, mrkvom i ljubičastim kupusom. Valja napomenuti da će ljubičasti kupus i ljubičasti luk izgubiti i bojati haljinu ružičastu nijansu nakon nekoliko sati (to uključuje i pakirane mješavine ploča), i neće biti jednako privlačan sljedeći dan.
- Dodajte jedan češanj finog mljevenog češnjaka na preljev za okus češnjaka.
- Koristite preljev s brokula slaw .
- Ostala moguća dodavanja, slanina, zdrobljeni ananas ili komadići, grožđice, pecans, sjemenke suncokreta ili komorač.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 271 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrij | 401 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |