Ova vlažna torta od zobene pahuljice borovnice je samo prava veličina za većinu obitelji. Slobodno koristite zamrznute borovnice u ovoj torturi ako nemate svježe. Gusta tekstura kolača je više poput kruha ili kolača od kolača.
Koristio sam vaniliju jogurt u ovom kolaču, ali i kiselog vrhnja ili grčki jogurt. Koristite staromodan ili brz zob u ovom kolaču. Dodajte 1/2 šalicu sjeckani pecans ili orasi na tortu za dodatnu teksturu.
Što vam treba
- 1 šalica borovnice (svježe)
- 1 3/4 šalice višenamjenske brašna (8 unci)
- 1/2 šalice
- valjane zob (brzo ili redovito)
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 čajna žličica
- cimet
- 1 šalicu šećera
- 6 unce jogurt bez masnoće (vanilija, oko 2/3 šalice)
- 1 žlica sok od limuna (svježe)
- 1/4 šalice mlijeka
- 2 velika jaja
- Izborno:
- cimet šećer za premazivanje
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 325 F.
Masno i brašno napunite šankom od 9 do 5 inča.
Kombinirajte borovnice s brašnom, zob, prašak za pecivo, sol, 1/2 čajnu žličicu cimeta i 1 šalicu granuliranog šećera.
U drugu zdjelu, umutajte jogurt s limunovim sokom; umotati u mlijeko i jaja dok se dobro ne miješa. Ulijte jogurtnu smjesu u suhe sastojke i promiješajte dok ne pomiješate.
Žlicu tijesto u pripremljenu tavu; posipajte smjesom šećera od cimeta (oko 3 žličice šećera na 1/4 čajnu žličicu cimeta).
Pecite 45 do 55 minuta, ili dok se čačkalica umetnuta u centar ne izlazi čistim.
Možda bi vam se sviđali
Jednostavno torta od borovnice s kremom
Jednostavno svježa torta od borovnica uz umak od kolača
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 328 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 118 mg |
| Natrij | 584 mg |
| ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 9 g |