Dok pohađate razrađenu banketu u 12 kruga u kineskom restoranu izvrstan je način za slavlje kineske Nove godine, zabavno je i domaćin svoje kineske novogodišnje zabave kod kuće. Evo nekoliko ideja za slavlje kineske Nove godine - svaki izbornik sadrži barem jedan recept koji simbolizira sreću ili ima druge sretne konotacije u kineskoj kulturi. Izbornici pozivaju na kineski čaj, ali slobodno poslužite i alkohol - uostalom, ovo je slavlje!
Izbornik Pekinga patka
- Orijentalni pate ili jiaozi knedle
- Pekinška patka
- Mandarinski palačinke
- Četke za zelenu čašu
- Slatki i kiseli škampi (kozice)
- Cold Sesame Noodles
- Slatka crvena grah jela od deserta
- Kineski čaj
* Iako je orijentalni Pate recept za spajanje, a ne autentično kinesko jelo, intrigantna kombinacija pileće jetre, vrhnjeg sira i začina daje ukusan početak obroka.
Duhovit Sichuan izbornik
- Kung Pao piletina
- Sichuan škampi (škampi) - uključuje šparoge
- Szechuan rezanci
- Kolačići sreće
- Kineski čaj
Kantonski klasik
- Proljetne valjke i kineska "alge" ( bok choy predjelo)
- Piletina od bijelog mesa
- Slatka i kisela svinjetina
- Kuhani kineski zeleni sokovi (Bok Choy)
- Parnjevana mirisna riža (opcija)
- Almond Cookies
- Kineski čaj
Šangaj
- Zapadno jezero
- Salata s hladnom šparogom
- Leš glavu
- Yangchow Fried Rice
- Čajne jame ili osam dragocjenih pudinga
Obiteljsko blagdan
- Slatka juha od jaja
- Kantonski jastog
- Rak jajeta Foo Yung
- Spicy Spareribs
- Kuhajte skuhane brokule Hong Kong Style
Sreća
- Zimska melonska juha
- Oblaci za salatu
- Kantonski pečeni patka
- Skuhani prženi brokule, stil Hong Konga
- Dugovječni rezanci
- Svježe voće
- Kineski čaj
Zagrijavanje zimske avare
- Svinjetina i škampi Siu Mai
- Piletina od bijelog mesa
- Sol i papar škampi
- Kineski kikiriki i klica Izmiješati pržiti
- Riža (izborno)
- Kineski čaj
Da biste saznali više o "sretnoj" kineskoj hrani , pogledajte moju značajku o Simbolic Chinese Food and Recepts