Kada čokoladni kolačići jednostavno ne mogu, probajte ovaj divno tropski obrasci ananasa i Cookie Recept. Ova slatka poslastica je neznatna od običnog, ali još uvijek ljubitelja mase.
Što vam treba
- Za tijesto kolačića :
- 1 šalicu šećera
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 2 jaja
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 2 1/2 šalice višenamjenske brašna (* vidi bilješku u nastavku za brašno s vlastitim uzgojem)
- 1/2 žličice soli
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- Mlijeko
- Za punjenje ananasa:
- 1 mogu (15 unce) zdrobljeni ananas
- 2/3 šalice šećera
- 3 žlice brašna
- 2 žlice soka od limuna
- 1 žlica margarina
- crtati zemlju oraščić
Kako napraviti
- Pomiješajte 1 šalicu šećera, skraćivanje, jaja i vaniliju. Umiješajte brašno, sol i soda za pečenje. Pokrijte i držite u hladnjaku najmanje 1 sat.
- Pripremite punjenje: dobro iscijedite ananas, rezervirajte šalicu od šalica. Pomiješajte šalicu od 2/3 čaša i 3 žlice brašna u tavi. Umiješajte ananas, rezervni sirup, 2 žlice limunovog soka, 1 žlicu margarina i mrvicu muškatnog oraščića. Kuhajte, stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne, oko 5 minuta. Cool ananasa punjenje u potpunosti.
- Zagrijte pećnicu na 400 °. Roll tijesto oko 1/16-inch debljine na floured površine. Izrežite na 3-inčnim rupama ili kvadratićima. Žlica oko 1 čajna žličica ispunjavanje na jednoj strani svake krug ostavljajući dovoljno ruba za pečat. Pomaknite tijesto preko punjenja; pričvrstite rubove za brtvljenje. Postavite kolačiće oko 1 inčni razmak na nehrđajućim pločama za pečenje. Četka s mlijekom i pospite šećerom.
- Pecite dok ne lagano usije, oko 8 do 10 minuta. Odmah uklonite s ploče za pečenje. Čini oko 4 1/2 desetaka kolačića od ananasa.
Savjeti za recept
* Ako upotrebljavate brašno s vlastitim uzgojem, izbjegavajte sol i soda za pečenje.
Više kolačića od ananasa
Kolačići od zobene pahuljice tropskog ananasa
Kolačići od ananasa
Kolačići od ananasa kookusa Ambrosia
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 64 |
Ukupna masnoća | 3 g |
Zasićene masti | 1 g |
Nezasićena masnoća | 1 g |
Kolesterol | 8 mg |
Natrij | 63 mg |
ugljikohidrati | 10 g |
Dijetna vlakna | 0 g |
Protein | 1 g |