Popularni kineski ljetni recepti

Ljeto je vrijeme za grilu, salate od jedne posude i osvježavajuće slatke poslastice. Evo nekih od najpopularnijih kineskih recepata koji su savršeni za uživanje tijekom ljetnih mjeseci.

• 01 od 13

  Začinjena salata od krumpira

  Posluženo vruće ili hladno, to je vrlo atraktivan način jelo, s bocama čili papra raspršene preko krastavaca kriške koji su lagano obloženi sezamovim uljem i crveno vino octa. Dobar, lagan izbor za one koji žele salatni recept s sastojcima dostupnim u glavnim supermarketima.
  

• 02 od 13

  Barbequed Spareribs

  Marinada za spareribove svinjetine dobiva svoj okus iz mnoštva azijskih ukusa , uključujući umak od hoisin i lagani i tamni umak od soje.
  

• 03 od 13

  Restorani salate Rolls

  Izrađene su omotima od rižinih papira, te lagane, "ne-kuhaju" proljetne listove čine izvrsnu predjelu. Dodajte kuhanu piletinu ili škampi da ih pretvorite u jednostavni obrok. Recept uključuje umak od umakanja.

• 04 od 13

  Pečena pileća krila

  Tajna ovog jednostavnog receptora je slatka i začinjena marinada s umakom od mesa, med i ono što se naziva sveti trojstvo kineskog kuhanja - češnjak, đumbir i proljetni luk (zeleni luk).

• 05 od 13

  Pileća salata

  Osnovna ideja za salatu od piletine s chow mein rezancima, mandarinskih naranči i preljevom s azijskim začinima potječe iz Kalifornije.

• 06 od 13

  Kineski salata od krumpira

  Vrlo popularan ljetni recept dobiva kineski makeover s bok choy i flavorful azijskim preljev s rižinom octom i azijskim sezamovim uljem.

• 07 od 13

  Začinjeno šmirglom sjemenkama

  Patlidžana i mljeveno svinjsko meso pržena su s prženim tijestom i ostalim začinima u ovom začinjenu Szechuanovu receptu . Za vegetarijansku verziju, koristite povrće umjesto pileća juha, ostavite zemlju svinjetinu i povećajte patlidžan.

• 08 od 13

  Sjeckajte Suey s jajašima

  Koristi se u kineskoj prirodnoj medicini, piljaste jajaške prepelice pune su zdravstvenih prednosti. Ovaj recept za kuhanje s šlagama i svinjskim mesom savršen je za obiteljski obrok.

• 09 od 13

  Kineski spužva

  U Kini su kolači na pari, a ne pečeni, što ih čini vlažnim i daje im laganu teksturu. Evo, fotografije koje prikazuju kako pripremiti i parirati kineski kolač od spužve koristeći wok.

• 10 od 13

  Mango puding

  Pogledajte ove korak-po-korak fotografije koje pokazuju kako napraviti ovaj popularni kineski dim sum tretirati.

• 11 od 13

  Sladoled mango

  Bujno, mirisno mango voće se koristi u svemu od pudinga do kolača. Ovdje se radi osvježavajući sladoled.

• 12 od 13

  Čaj s mjehurićima

  Čaj od mjehurića, zaslađen piti od čaja na bazi mlijeka ili voća i sadrži gorku tapioca biser loptice , jedinstveni je i osvježavajući način za gubljenje žeđi na toplom danu.

• 13 od 13

  Umak za slaganje u Hoisinu

  Umak od Hoisin tvori temelje ovog umakanja s pet zvjezdica, sa svježim češnjakom, đumbirom i azijskim sezamovim uljem.