10 ukusnih i laganih receptima Bok Choy

Najpopularnije kinesko povrće, bok choy ima lagani, slatki okus i hrskav teksture. To je iznimno svestran sastojak i može se dodati u promiješati-pržiti ili juha ili jednostavno steamed na vlastitu i služio kao strani. Najbolje od svega, pun je zdravih hranjivih tvari, pa je savršeno prikladan za svaku prehranu.

Bilo da ste novi u kuhanju bok choy ili iskusan profesionalac, istražimo neke od ukusnih recepata koje možete kuhati u toj zelenoj zelenoj boji.

• 01 od 10

  Češnjak Bok Choy s Chili Paste

  U užurbanoj noći kad nemate puno vremena za buđenje u kuhinji, takva jela poput prženja će biti korisna. To je vrlo jednostavno i zahtijeva zajedničke sastojke koje već imate.

  Recept uključuje bok choy i češnjak, uz crvenu papriku, soja i sezamovo ulje kako bi stvorili vrlo okusno jelo. Izigrati je da svi sastojci budu spremni i da brzo promiješaju i pržite, tako da češnjak ne izgara.

• 02 od 10

  Umiješajte pržiti Baby Bok Choy

  Baby bok choy je popularan jer ima više delikatan okus od sorti odraslih. To je zgodna opcija za najjednostavnije jela za prženje i pečenje.

  U ovom receptu, baby bok choy je uparen sa svježim đumbirom i samo nekoliko začina. Rezultat je lijepo, čisto jelo od povrća koje ima intrigantan, ali lagan okus.

• 03 od 10

  Škampi s kineskim zelenima

  Dok nastavljate istraživati ​​brojne primjene bok choy-a, vidjet ćete da se lijepo spaja s mnogim stvarima. Također ćete primijetiti da se bok choy ponekad naziva "kineski zeleni". Imajte to na umu dok istražujete više recepata i znat ćete koji sastojak odabrati.

  Ovaj recept pokazuje koliko dobro bok choy radi s škampi i gljivama. To je još jedna jednostavna skuta koja zahtijeva tipične kineske sastojke poput soje umaka i đumbira i zabavno je kuhati.

• 04 od 10

  Leš glavu

  Za obrok koji je izvanredan, obratite se klasičnom jelovniku Šangaja poznatim kao lavićne glave. To je lonac s velikim mesom od svinjskog mesa koji je značio da simbolizira lavovski glavu.

  Mliječne kuglice formiraju se s mljevenom svinjetinom, zelenim lukom, đumbirom i soje. Zatrpani su, a zatim položeni u krevet od bok choy lišća, koji predstavljaju lava grivu.

• 05 od 10

  Bok Choy pileća juha

  Bok choy lišće su savršeni sastojak hranjivih i ukusnih domaćih juha. Ovaj recept zahtijeva samo šest sastojaka i savršen je temelj za vlastite prilagođene dodira.

  Zabavite se eksperimentirati s bazom za juhu. Dodajte domaće pileće juhe, ostatke piletine, ljuskaste škampi ili omiljene sastojke od juhe. To je iznenađujuće lagano i možete večerati na stolu za manje od 30 minuta.

• 06 od 10

  Pileći umak od mesa s Bok Choy i umakom od češnjaka

  Tangy umak je veliki kontrast slatkoći bok choy u ovom ukusnom piletinu promiješati-pržiti. Recept brzo kuha, iako morate zapamtiti da dopustite pola sata za piletinu da marinirate.

  Pahuljica je jednostavna pileća traka i bok choy. To je umak, međutim, koji stvarno čini ovo jelo izdvojiti. Za to ćete kombinirati pileća juha, češnjak i oboje bijeli rižin ocat i crni rižin ocat. To je okus kojeg jednostavno morate probati.

• 07 od 10

  Riža s Bok Choy i Gammon

  Jednostavno je često najbolje kada se radi o receptima bok choy i ovo je još jedan savršen primjer. Ovo je jednostavna rižina jela koja je puna zdravih sastojaka i bit će spremna prije nego što to znate.

  Recept sadrži bok choy i gammon (svinjetinu) odrezak s gljivama i češnjakom. Najbolje od svega, možete ga poslužiti s prženom rižom ili jednostavno baciti sve u svoj kuhalo za rižu i pustiti ga obaviti posao za vas.

• 08 od 10

  Svinjska svinjetina od pet sjemenki s Bok Choy i zelenim lukom

  Prašak za pet začina je ključan u kineskoj kuhinji i može dodati lijep udarac na bilo koju mješavinu. Kada se dodaju u posudu, to je nepogrešivi okus koji pojačava sve ostalo, kao što ćete vidjeti s ovim receptom.

  Ova mješavina za prženje koristi tanko rezane svinjetine uz bok choy, češnjak i zelene luk. Prašak za pet začinstava skrbi za gotovo sve začin, pa sve što trebate dodati su umak od soje, sol i malo vina za kuhanje.

• 09 od 10

  Bok Choy i Shiitake gljiva miješaju se

  Lagani okus bok choy također je izvrstan pratilac za zemljani okus shiitake gljiva. Ova kombinacija pronaći ćete u mnogim receptima, uključujući i ovu jednostavnu i brzu vegetarijansku mješavinu.

  Zelje i gljive u receptu savršen su temelj receptorskog umaku od češnjaka. Također ima nagovještaj svježeg đumbira i zelenog luka, iako biste mogli dodati više povrća ako želite.

• 10 od 10

  Vijetnamski povrće Pho

  Bok choy nije strogo kineski sastojak. Pojavljuje se u mnogim azijskim namirnicama, uključujući vijetnamski. Nema boljeg načina da se upoznate s kuhinjom zemlje nego s tradicionalnim pho receptom.

  Za razliku od jela s prženim tijestom, sve je u vezi s bujonom. Napunjen je velikim začinima, uključujući anis zvijezde, cimet, češanj, đumbir, kineski pet začin, i još mnogo toga. Definitivno nije dosadno i velika je osnova za povrće, rižino rezancima i bilje.