Ideje za njemačke menije

Njemačka jela sjaju kada se poslužuju sa svojim tradicionalnim stranama. Tipične njemačke večere, poslužene u 13 sati, uključuju svježe voće ili kompot za desert i ostavite kolač i druge slastice za kavu kasno poslije podne. Ovo je dobar način za jesti, a ne prejedanje, pogotovo ako posjetite Njemačku.

Popularna njemačka izreka je "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", što znači "Nakon jela, ili se drijemati ili prošetati". Ovo je još jedan razlog zbog kojeg njemačka stopa pretilosti nije visoka kao u SAD-u.

• 01 od 07

  Nedjeljna večera za pečenje - impresionirajte zakone

  Roasts su savršena nedjeljna večera. Nakon što ih smeđujete, imate dovoljno vremena dok kuhate u pećnici da biste završili ostatak obroka. Napravite jednostavnu juhu za "Starters", a zatim poslužite pečenje s krumpirom i porilukom, prženim u maslacu dok mekano i završite s vrhnjem i svježe ribani muškatni oraščić. Ako želite desert, napravite ga laganim pudingom ili mousse, posluženim s voćem.

  • Flädlesuppe - juha od palačinke
  • Pečena svinjetina s roštiljem
  • Vanilla jogurt mousse s voćem

• 02 od 07

  Hausmannskost - Mitarski obroci

  Ponekad nema ništa bolje od dobre, staromodne hrane za udobnost. Kao i udobna hrana koju je baka koristila. Isprobajte jedan od ovih receptura (valjani kupus ili govedina) i poslužite ga kuhanim krumpirom i parižom, Brusselovim klicama ili kiseli kupus.

  • Kohlrouladen - Rolls kupusa
  • Rinderrouladen - govedina Roulade
  • Dampfkartoffeln - parni krumpir

• 03 od 07

  Typisch Schwäbisch - Southern Comfort hrana

  Živim u crnoj šumi godinu dana me naučio voljeti "Lisince, Frankfurter i Spätzle". Lenticice su kuhane s njemačkim slaninom i južno zeleno voće te poslužuju s ocem crvenog vina . Pri tome dodajte Spätzle, vrstu tjestenine i kobasicu. Nijemci obično kupuju duge vruće psa poput frankfurtskih naziva "Saitenwürstle" ili "Wiener".

  • Isprobajte ovaj recept za autentičnu njemačku Linsenu, Spaetzle i Saiten.
  • Spätzle Recipe
  • Gdje kupiti kobasicu

• 04 od 07

  Polu-vegetarijanski njemački izbornik

  Što je više poznato od poniznog njemačkog vikendog krumpira? Bratkartoffeln se poslužuje na mnogo načina, ali jedan od najlakših, ali najviše zadovoljavajući način je zelena salata i pržena jaja (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Vikendica krumpir s bakonom
  • Salata za zelenu salatu

• 05 od 07

  Obrok koji se ne može dobiti hladnoće - začinjena hamburger kolača i salata

  Ako vruće vani ili ne znate kada ćete jesti, stavite ove hamburgere ispred vremena i poslužite s salatom ili dva. Nemojte odijevati salatu salate dok ne budete spremni jesti, ali sve ostalo može biti spremno za odlazak.

  • Jabuka od mesa s curry Dip
  • Crvena kupusna salata
  • Oma salad umak

• 06 od 07

  Jedna jela od jela - Eintopf

  Pokušajte s likom od lenticve ili ječma s debelom vrstom domaćeg Bauernbrota ili kruha za jednostavni obrok. Često se poslužuje u "Kantinenu" i "Mensas" (Cafeterias) u Njemačkoj, ova juha sadrži povrće, krumpir i leće, kao i rezane kobasice. Napravite svježi kruh njemačkog kruha za punjenje i zdravo jelo. Ako zamrznete dio kruha, ne morate ispeći sljedeći put kad napravite ovaj izbornik.

  • Linseneintopf - lenticena juha
  • Graupensuppe - pšenica ječma
  • Bauernbrot
  • Ostale domaće kruhove

• 07 od 07

  Slatka glavna jela - njemačke glavne jela s voćem i vanilije

  Njemačka glavna jela mogu biti slatka, a ne ukusna. Puno ugljikohidrata za puno energije na hladnim danima i punjenje za dizanje, to je ono što slatki glavna jela služe gore. Često se poslužuje s umakom od voća ili vanilije , tanjur ili dva od tih jela s vrućom čašicom čaja imaju proteine, kako bi vas ostali puni.

  • Milchreis i Berlinerreis - pudingovi riže
  • Pfannekuchen - krepovi za večeru
  • Germknoedel - napunjen gljivica kvasca
  • Kaiserschmarrn - palačinka od jaja s rumom i grožđicama

  Ponekad se ova slatka jela poslužuju uz malu juhu za početak.