21 Omiljeni kovrčavi recepti

01 od 04

Curry Recipes: Što je Curry

Britanska ljubav currya potječe stoljećima. Prvi poznati recept za curry "currey", kao što je bio poznat, pojavio se 1747. U modernim vremenima riječ curry postala je sinonim za bilo koje jelo od indijskog potkontinenta. Bez obzira na povijest ili značenje, to je jedna od najomiljenijih britanskih namirnica.

Curry ne dolazi samo od indijskog podsvijeta, već će mnogi ovdje vjerovati, a zahvalno u Velikoj Britaniji posljednjih godina popularnost za curry sada se proteže za one iz cijelog svijeta.

Pročitajte ovdje zašto se Britanija zaljubila u curry.

• Sljedeća stranica - Curry Recipes with Meat

02 od 04

Curry Recipes: Meso i Riblje Curry Recepti

Argument se još uvijek buni nad najomiljenijim britanskim curryom koji je već dugi niz godina bio Piletina Tikka Masala, ali neki sada tvrde da je Balti zauzeo svoje mjesto. Nema sumnje da je Pileći Tikka još uvijek čvrsti favorit. Ako, poput mene, preferirate kremasti curry, možda vam se sviđa kremasti pileći Tikka Masala recept.

Mesni curri protežu se dalje od pilećeg ili govedine. Sva mesa vrlo dobro reagiraju na kušanje, uključujući divljač i kozu.

Drugi voljeni mesni recepti:

• Piletina Balti Curry Recipe
• Mix Balti Curry Spice
• Cvjetača i piletina Curry Recept
• Rogan Josh Curry Recipe
• Recepti od janjetine i repe od cureta
• Venison Curry iz Valentina Warnera
• Keralan krumpir Biryani Curry Recipe
• Tajlandski zeleni pilići Curry Recipe
• Tajlandski zeleni rajčica s receptom od jabukovače
• Tajlandski recept ribljeg krumpira
• Goan Fish Curry Recept

• Sljedeća stranica Vegetarijanska curries

03 od 04

Curry Recepti: Vegetarijanac

Povrće i mahunarke vole curry, oni su utakmica napravljena na nebu bez obzira na stil ili zemlju podrijetla. Neki od najboljih povrća za korištenje su oni s dobrom teksturom i izraženim okusom, tako da korijeni rade dobro, ali ozbiljno, nema puno toga ne.

• Povrće Biryani Curry Recept
• Recepti od curenja slanutka
• Cvjetovi i cvjetača Curry
• Mješovita povrća Undhiyo Recept
• Indijski začinjeni pršut i recept bundeve
• Vegetarijanski španjolski žuti curry
• Odrezak od špinata i špinata

• Sljedeća stranica - Prilozi za vašu curry

04 od 04

Curry Recipes: Prilozi

Svi ti lijepi recepti za curry samo su dio priče. Pored glavnih jela uvijek postoji obilje pratnje koje igraju važnu ulogu u jelu. To će ovisiti o zemlji i stilu currya, ali u Velikoj Britaniji gdje je indijski curry toliko popularan, tada se obično uvijek poslužuju sljedeće pratnje.

Obično će biti posuda za kiseljenje; asortiman žestokog mesa koji uključuje vapno, i obično mango chutney i jogurt, mentu i luk . Poppadums se obično poslužuju uz ladicu.

Uz glavne tečajeve možete očekivati ​​ponudu nekih (ili svih) naans i chapatis i, naravno, rižu.