Jednostavne načine kako smanjiti masnoću u kuhanju
1. Koristite neprskaljan sprej za kuhanje umjesto maslaca ili ulja; ili barem odabrati tekuća ulja preko čvrste masti (po mogućnosti lubna ulje ili maslinovo ulje)
- Sadrže li ulja za kuhanje zasićene masnoće?
- Izradite vlastiti spreja za kuhanje
- Dobre masti, loše masti
- Maslac vs. Margarin
- Je li ekstra lagano maslinovo ulje malo masno ulje?
- Zdravo ulje iz kanole
2. Izaberite ekstravagantan meso i pileće prsa bez kože
- Skinny na grudima pilećeg kože bez kože
- Pileći recepti niske masnoće
- Hoće li svinjetina postati nova piletina?
- Recepti svinjetine
- Govedina u Low Fat Dijeta
- Recepti masnoće od niskih masnoća
3. Uklonite sve vidljive masnoće iz mesa
4. Grill, pecite, ispeći, pirjati, parati, napuhati, sporo kuhati i mikrovalnu hranu umjesto da ih pržite. Sautéing je u redu s minimalnim količinama ulja, ili umjesto toga koristite neželjeni sprej ili juhu
- Metode niske masnoće kuhanja
- Sladoled od masnoće
- Paketi od folije
- Kuhanje s niskom razinom masti
5. Odvucite masnoću od kuhanih mesa i uklonite ih s kuhinjskim papirom ako je potrebno
6. Koristite povrće, grah ili cjelovite žitarice da biste zamijenili dio mesa hamburgera, mesnih listića i chilija
- Kako napraviti low-fat hamburgere
- Sladokusni hamburgeri niske masnoće
- Mini meso
- Pinto Bean i Sweet Corn Chili
7. Premjestite piletinu i ribu u krušne mrlje umjesto tijesto i ispeći ih umjesto da ih pržite
- Riba s kruhom
- Pileći medaljoni
- Kukuruzni pile od kukuruza
8. Izaberite kobasice od piletine ili purice umjesto svinjetine ili govedine kobasice
- Pileća kobasica
- Kobasica, gljiva i crvena paprika pizza
- Al Fresco Pileći kobasice
9. Izaberite kanadski slaninu ili puretinu, umjesto redovne slanine
10. Koristite jedno jaje i dva bjelanjka po osobi u omiljenim jajima ili kolačima; ili potpuno smanjiti masno tkivo i kolesterol pomoću zamjenskog jajašca
- Što je zamjena jaja?
- Kako napraviti donji omiljeni omlet
- Tikvice i gljive Frittata
- Ljeto Frittata
11. Zamijenite dva jela od mesa svaki tjedan s ribljom ili vegetarijanskim jelima
- Ponedjeljak bez mesa
- Grah i povrće
- Curry povrća
- Pečenje janjetine
- Lasagna povrća
- Farfalle s šparogama i rajčicama
- Marinara umak
- Ribe i plodovi mora Recepti
12. Koristite pileće juhe bez masti ili mlijeko bez masnoća u pire od krumpira, juha, maslaca i pečenja
- Koje su mlijeko pire krumpir?
- Piletina i rižina juha
- Talijanska juha od povrća
- Juha od leće
13. Pokušajte ispariti mlijeko bez masti u kremastim juhama i loncima umjesto teškog vrhnja
14. Top svoje pite ili liniju svoje tarts s phyllo tijesto umjesto redovitih tijesto
- Tijesto za niske masnoće i kolače
- Kako koristiti Phyllo tijesto
- Trendovi trešnje
- Trave breskve
- Matičasti Apple Tarts
- Kruška od brusnice Strudel
15. Peći-pržiti krumpir umjesto izradu ili kupnji krumpir
16. Koristite bilje, začine, voće i salsu kako biste okusili hranu
- Mango-rajčica Salsa
- Mango-crna zrna Salsa
- Spice-trljao Cod
- Pecen Zesty Tilapia
- Limun-timijan halibut
- Začinsko začinjeno svinjsko meso
- Pržena pečena kuglica s okusom lososa
- Herbed Pork Tenderloin
17. Zamijenite sireve smanjene masti za pune masnoće i smanjite količinu koju koristite
18. Izaberite kiselo kiselo kiselo vrhnje ili jogurt umjesto punih masnih varijanti za škriljevca, mršavljenja, širenja i zavoje
- Izrada kremasti salad dressing
- Southwestern Chicken Salad
- Turska i zelena grah salata
- Piletina i salata od jabuka
- Crveni papar dip
- Špinat Dip
- Jogurt Sir
19. Umjesto redovite inačice za kolače od sira, koristite reducirani masni masni sir ili mliječni sir
- Smanjena maslac bundeve od sira
- Niske masnoće
- Smanjena masnoća s marmeladom od sira
20. Zamijenite dio masnoća u pečenim proizvodima s jabukama, običnim jogurtom ili mlaznicom s niskim udjelom masti
- Gingerbread Cake
- Niska masnoća
- Torta od mrkve
- Kruh limunske tikvice
- Irski kolače soda
- Marelice đumbir kolačići