Dok piletina bedrima nisu tako niske masnoće kao pileće prsa, one su savršene za sporo kuhalo, postajuće rastopljene nježno dok kuha. Budite sigurni da odaberete bezbrižne piletine bedra i trim sve viška masnoća prije kuhanja.
Po posluživanju: Kalorije 271, kalorije iz mačke 46, ukupne masti 5g (zas. 1,1g), kolesterol 94mg, natrij 163mg, ugljikohidrat 29,4g, vlakno 6g, protein 26,9g
Što vam treba
- 1 luk medija (sitno sjeckani)
- 1 velika
- poriluk (samo bijeli dio, očišćen i rezan)
- 1 8 unca pakiranje gljiva (rezanih)
- 8 unce baby mrkva
- 2 srednje crvene krumpira (rezano u komade)
- 1 velika stabljika celera (rezana)
- 1 funta piletina bedara (bez kosti, bez kože)
- 1 15 unca može slomiti rajčice
- 1/2 šalice masnoće bez masti, malo natrij pileća juha
- 1 lisnatog lista
- 1/2 tsp svježeg timijana
- 1 lisnatog ružmarina
Kako napraviti
- Dno dna i strane četverokutnog usporenog štednjaka s nehrđajućim sprejem za kuhanje .
- Stavite povrće u lonac.
- Trim piletina bedra viška masti i izrezati na komade.
- Dodajte piletinu u lonac, nakon čega slijedi trava, zdrobljena rajčica i pileća juha.
- Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 7 do 9 sati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 284 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Natrij | 258 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 24 g |