Zahvaljujući Aileenu za dijeljenje recepata za čokoladni kolač s kiselim kremom. To je torta koju je napravila za rođendan muža. Ono što mu se poziva, i drugima, jest to što ovaj kolač nije pretjerano slatko.
Što vam treba
- Za vrh:
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 šalice
- smeđi šećer
- 1 čajnu žlicu
- cimet
- 1 šalica pecans (sjeckani)
- 1 šalica
- Čokoladni čips
- Za kuhanje:
- 1/2 šalice maslaca
- 1 šalicu šećera
- 2 jaja
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 čajnu žlicu
- soda bikarbona
- 1 žličica praha za pecivo
- 1 žličica soli
- 2 žličice vanilije
- 2 šalice
- brašno
- Za Glaze:
- 1/4 šalice čokolade
- 2 žlice maslaca
Kako napraviti
Pomiješajte ukusne sastojke, šećer, smeđi šećer, cimet, pecans i čokolade, u malu zdjelu i stavite ga na stranu.
Zagrijte pećnicu na 350 °. Mastrljajte i brašnate posudu za bundt. Pospite 1/4 vrhnja u posudu. Za sastojke tijesta, vrhnje maslac, dodajte šećer i tuku dok ne postane glatka. Dodajte neparivena jaja, kiselo vrhnje, pečenje, soda, sol i vaniliju. Beat sve dok glatka.
Dodajte brašno posljednji; tuku dok ne postane glatka. Tijesto će biti vrlo gusta. Koristite žlicu od gume za spatulje 1/3 tijesto preko prvog sloja preljevne mješavine. Pospite 1/3 mješavine preljeva preko tijesto. Nastavite s slojevima, završavajući s mješavinom preljeva. Pecite kolač 45-55 minuta. (Aileen počinje provjeravati doneness za 40 minuta.) Cool kolač u tavi na žičani stalak za 10 minuta. Uklonite kolač iz posude i potpuno ohladite prije nego što ga osvijetlite.
Za glazuru, otopite čokoladu i maslac u mikrovalnoj pećnici 1 do 1-1 / 2 minute u staklenoj mjernoj posudi. Stavite ohlađenu tortu na poslužavnik i iscijedite je s glazurama. Spremite kolač u hermetičan spremnik.
Više recepata izrađenih čokoladnim čipovima:
Keksi sa cokoladnim komadima
Naravno, kolačići prvo postupaju kada ljudi misle kada se spominju čokoladni čipovi.
Čokoladni kolač
Služio sam tu kolač na ručku i prijatelj je rekao da je iznenađujuće dobro. Valjda nije mislila da će to biti?
Fuddy Brownie Torte
Debela, bogata i puna čokolade je kako bih opisala ovaj torte.
Barking krekeri
Evo još jedne poslastice s funkskim sastojcima. Da, u ovoj su koru sladokusci poput slatke.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 334 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Natrij | 217 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 4 g |