Slow Cooked, pećnice i pećnice s pećnicom
Pot roštilja
Pot roštilj je jedan od najjednostavnijih jela od govedine koju možete napraviti. Stavite posudu za pečenje u nizozemsku pećnicu ili sporo kuhalo, dodajte tekuće i aromatsko bilje i povrće te satima pecite meso.
Za nježnu, sočna lonac s puno oporavka, morate odabrati pravi rez od govedine. Jeftinije rezove goveđeg mesa koje biste mogli smatrati masnim i žilavim su obično najbolji i najfrekventniji rezovi za dugotrajno, polagano brašno.
Najbolji rezovi za nježnu, sočan pot roštilj dolaze iz grlića, mišićne skupine pronađene u ramenu i vratu životinje. Oznake koje trebate potražiti uključuju vilicu za stezanje , otvore za glavu , pečenje noža ili kratke rebra . Govedina grudnjaka , roštilj i roštilj na dnu također su dobar izbor za dugo, sporo kuhanje.
Recepti za pećnicu i pećnice
- Roštiljno pečenje
- Pivo pire od pečenog gljiva
- Pečenje kave
- Pečeni pečeni krumpir s kiselim vrhnjem
- Nizozemski pećnica s pečenim povrćem i biljem
- Jednostavno pećnica s pećnicom i povrće
- Obiteljski krumpir s krumpirom i mrkvom
- Peć za roštilj govedina za sendviče
- Peć za pečenje
- Savršeno pečenje
- Posuda s pečenjem češnjaka i timijana
- Posudica s crvenim vinom i gljivama
- Sporo usitnjeni govedinski pramac s krumpirom
- Vino pečeno pecivo
- Recept s pečenjem od Yankee Pot