Svinjske kriške marinirane su u umaku od đumbira i pržene.
Što vam treba
- 1 funta svinjetina (tanko rezano i izrezano u komadiće ugriza)
- 2 žlice đumbira (svježe i ribane)
- 3 žlice soje umaka
- 2 žlice mirina
- 1 žlica za sake
- 1 glavna kupus (isjeckan)
Kako napraviti
- Izmiješati umak od soje, mirin, sake, i ribani đumbir u zdjelu.
- Marinirati svinjetinu 5 minuta.
- Zagrijte malo ulja u tavi.
- Umiješajte pržene meso na srednjoj vatri dok ne kuhate.
- Poslužite đumbir svinjetinu s isjeckanim kupusom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 461 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Natrij | 1,183 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 38 g |