Započnite s receptima od mljevenog mesa

Brzo i jednostavno

Prizemlje govedine su američki kuhinjski ključevi desetljećima. To je lako dostupna, jeftina, i kao dodatni bonus, djeca vole. Recepti od mljevenog mesa također su svestrani. Možete ih odijevati ili napraviti jednostavne hamburgere. Mesna govedina je kod kuće u mnogim kuhinjama, od Tajlanda do Meksika. Kada u vašem zamrzivaču imate pound of ground beef, večera je samo nekoliko minuta.

Kada kupite mljevenu govedinu, svakako poštujte datume označene na pakiranju.

Ako ne planirate kuhati u roku od dva dana, izvadite je iz paketa supermarketa i formirajte nekoliko tankih patties. Zamotajte patnje čvrsto u zamrzivač, označite s datumom i zamrznite do jedne godine. Tanke krivulje brzo će se otopiti tako da ćete ih vjerojatno koristiti. Nikada ne otopite meso ili bilo koju vrstu peradi ili ribe na šalteru. Uvijek odmrzite ove sastojke u hladnjaku, po mogućnosti preko noći.

I bilješka o sigurnosti hrane ; Kuhajte mljevenu govedinu i sve mljeveno meso dok se dobro ne učinite! Bakterije koje se nalaze na vanjskoj strani svih rezova govedine se raspoređuju tijekom goveđeg mesa kada su tlo. Ti se proizvodi moraju kuhati na minimalnu temperaturu od 160 ° F mjereno termometrom za hranu. Gledanje boje mesa ili sokova nije pouzdan način za određivanje donenessa. I svakako oprati sve posuđe, tanjure i tanjure koji dolaze u dodir sa sirovim mesom - plus svoje ruke, molim vas.

Ako nemate sve sastojke zvane u ovim receptima, ne brinite! Lako je nadomjestiti nešto drugo ili jednostavno izostaviti. Na primjer, u receptu sicilijanske večere ostavite zelene paprike ako ih nemate, upotrijebite crvene paprike, zamijenite zeleni grah ili grašak ili upotrijebite drugu vrstu sira.

Za meksičke punjene paprike, sve što trebate su paprike, umak od rajčice i govedina! Samo improvizirati s onim što imate na ruci. A kad izmislite novi recept koji je hit, pobrinite se da je zapišete kako biste ga ponovno mogli izraditi!

Započnite s receptima od mljevenog mesa