7 Easy Risotto Recepti

Svatko bi trebao znati kuhati rižoto. Sam naziv zastrašuje mnoge ljude, ali rižoto nije tako teško kao što bi svi vaši omiljeni kuharske emisije učinile da izgleda. Sve što je potrebno je težak tava, plamenik, žlicu, i malo riže i bujona. Počnite završiti, savršeno rižoto traje oko 30 minuta.

Tajna velikog rižota je zapravo vrlo jednostavna. Nastavite miješati. Miješajuće djelovanje pomaže razrjeđivanju riže tijekom kuhanja, što rezano čini kremastom. I riža ima tendenciju da se spusti na dno mješavine i drži se na dnu posude kako bi se kreće.

Arborio riža je tradicionalna, ali možete koristiti dugu zrnu bijelu rižu; krajnji rezultat jednostavno neće biti kremasti. Evo nekoliko recepata, uključujući jedan za pečeni rižoto i drugi koji se miješa samo dvaput ako ne želite stajati iznad peći.

Kada znate napraviti rižoto, upotrijebite svoje omiljene sastojke i stvorite vlastito remek-djelo.

• 01 od 07

  Ricotta s pilećim rižotinom od rižinog zrna

  Iznenađujuće, redovita riža s dugog zrna djeluje u ovom pilećem rižotu, koja bi vjerojatno bila šok za puriste, koji uvijek koriste arborio rižu. Ovo je udobna hrana do maks.

• 02 od 07

  Recepti za rižoto

  Ovaj jednostavan recept za rižoto napravljen u tlačnoj peći je besprijekoran. Koristite arborio rižu za najbolje rezultate, ali srednja zrna riža također može raditi dobro.

• 03 od 07

  Rižoto s pečenim rižotom

  Pečenje rižota u vrućoj peći, nakon što se smjesa dovede u pećnicu na pećnici, je super jednostavan način izrade ove posude. Možete dodati bilo što od grašaka na sjeckani kuhani piletina na šunku na ovaj jednostavan recept.

• 04 od 07

  Jednostavno tradicionalno rižoto recept

  Korištenje svježeg ribanog parmezanskog sira u ovom klasičnom receptu je nužno. Nemojte čak ni razmišljati o siru u zelenom loncu. Morate koristiti pravu stvar za najbolji okus i teksturu rižota.

• 05 od 07

  Crockpot šunka i graška rižota

  Kada razmišljate o tome, niska, polagana vrućina čokolade je savršen način za pripremu rižota. Ovaj recept se ispostavlja vrlo glatkom i kremastom. I tako je lako.

• 06 od 07

  Ricotta od gljiva Risotto

  Prava čarolija u ovom receptu rižota od gljiva proizlazi iz korištenja gljiva, ali zalihe može biti zamijenjeno.

• 07 od 07

  Smeđa riža i gljiva Risotto Recipe

  Ovo moderno uzimanje rižota koristi kratko zrno smeđa riža (smeđa arborio riža), gljive, grašak, kadulja i parmezanski sir. Riža traje malo duže za kuhanje nego bijela riža, ali okus čini vrijeme uključenosti.