Ova torta od oraha je pečena Bundtovom kolačem ili kolačima od crijevo. Kolač je završen jednostavnim glazurama vanilije.
Jabuke i orasi su klasična kombinacija, ali sjeckani pecans također se mogu koristiti u tortu. Ili ostavite matice zajedno.
Što vam treba
- 1 1/4 šalice
- svestrano brašno (promiješajte prije mjerenja)
- 1 šalica cjelovitog brašna
- 3/4 šalice šećera
- 1 šalicu svijetlosmeđeg šećera (
- pakiran )
- 1 žlica cimeta
- 2 žličice praha za pecivo
- 1 žličica soli
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 3/4 šalice biljnog ulja
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 3 velika jaja
- 2 šalice jabuke (sitno sjeckani i oguljeni)
- 1 šalica
- orasi (sjeckani)
- Za Vanilla Glaze:
- 1/2 šalice
- šećer u prahu
- 1/4 čajnu žličicu vanilije
- 2 do 3 žlice mlijeka
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F.
- Oprezno umijte i brašno 10-inčni Bundt kolač ili posudu za tortu.
- U velikom zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, pomiješajte višenamjensku brašnu i brašno od cjelovitog pšeničnog zrna, granulirani šećer, smeđi šećer, cimet, prašak za pecivo, sol, soda, biljno ulje, 1 žličicu vanilije i 3 velike jaja. Preklopite u sjeckanim jabukama i maticama.
- Zalijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 55-65 minuta, sve dok drveni poklopac umetnut u središte kolača ne izlazi čistim.
- Osvježite kolač u tavi 15 minuta; izlazite na ploču za posluživanje da se potpuno ohladi.
Vanilla Glaze
- Kombinirajte šećer slastičara s 1/4 čajne žličice vanilije. Umiješajte u 2 do 3 žlice mlijeka, ili dovoljno za glatku glazuru.
- Nagrizite glazuru preko ohlađenog kolača.
Možda bi vam se sviđali