10 najboljih Latke recepti (izvan klasika)

Latkes ili palačinke od krumpira su tradicija Hanuke, ali ako ih planirate tijekom osam dana, standardna inačica krumpira može brzo stići. Pomirite se s ovom zbirkom svježeg traje tradicionalne latke - morat ćete pronaći nekoliko novih favorita, a možda ćete ih pronaći samo tijekom cijele godine!

PS Trebate li pomoć na prženju? Od kako odabrati najbolju tavu, hack za čuvanje vaših palačinki krumpira, ti savjeti za izradu lateksa pomoći će vam da isprobate najbolje latke ikad!

• 01 od 10

  Zucchini Feta Latkes (Mliječni proizvodi)

  Ovaj recept za Kolokithokeftethes me Feta , tzv. "Zucchini Fritters with Feta", koristi maslinovo ulje za prženje.

  Napravite jelo : Koristite marinadu s ovog Smoky Cedar Plank Salmon , a pećnica peče ribu na 425 Fahrenheit umjesto (preskoči cedar daska, osim ako ste roštilj na otvorenom). Poslužite sa stranicama Wilted bebe špinat s češnjakom i tih grudi krumpira Lemony s oreganom i češnjakom . Da sve vezujete, uzbudite neki Tzatziki (grčki krumpir jogurtni umak). Za desert, nude domaće L oukoumade , grčke krafne u siru.

• 02 od 10

  Lončarski krumpir Latus (Pareve)

  Poboljšani s curry prahu i kokosovim mlijekom, ove Curried Sweet Potato Latkes su savršeni lijek za obične krumpir latke ennui. Sa svojim sunčanim nijansama i dodirom vrućine, oni su živahni dodatak blagdanskom stolu i igraju lijepo s puno kuhinja.

  Napravite jelo: poslužite s indijanskim začinjenim lososom i pečenim cvjetačem s curryjem . Završite obrok (i upotrijebite neki od toga dodatnog kokosovog mlijeka) s tortom natopljenim mlijekom na vrhu voćne salate s voćem iz vanilije .

• 03 od 10

  Cijela zrna grabljivica Latkes (Parve)

  Žudnja za svjetlom latekom koja je samo malo obična? Ove čekinje u pahuljicama uopće ne sadrže krumpir, tako da nećete morati izvaditi procesor hrane ili riskirati rezanje zglobova na kutijicu. I budući da su vezani uz brašno od cjelovitog pšeničnog zrna, bogati su vlaknima i niže u ugljikohidratima od tradicionalnih lateksa krumpira.

  Napravite obrok: Idi s a Školjka s umakom od rogača Mango ili perjanom pilića za glavno jelo. Zeleni grah s pecima i datumski sirup čine ukusnu stranu.

• 04 od 10

  Tajlandski kukuruzni pahuljice (Pareve)

  Taj tajlandski kukuruzni recept može biti bez glutena s rižinskim brašnom (premda se sve namjene mogu koristiti ako nemate glutena zabrinutost). Imate bocu velikom kosarskom umaku od ribe? Ovo je sjajno mjesto za korištenje! (Vegetarijanci mogu ostaviti riblji umak ili pod malo soli.) Kao ideja kukuruza, ali želite jednostavniji recept? Ako možete uhvatiti ruke na uši svježeg kukuruza, ova četveroznamenkasta kukuruzna friteza također čine za ukusnu promjenu ritma.

• 05 od 10

  Korejski palačinke s piskom (Pareve)

  Isprobajte ove tradicionalne korejske palačinke s piskavom , koje su izrađene s kugličnim tijelom koja ne zahtijeva gnječenje.

  Napravite obrok: Pair s palačinke Piletina i škampi Wontons i ovaj hrskav Rainbow Slaw s Tamari Ginger Vinaigrette .

• 06 od 10

  Zapadna indijska fritters - Frituras de Calabaza (Pareve)

  Ako ne možete naći calabaza ili West Indian bundu, nemojte se smijati. Butternut, žir, ili Hubbard squash će raditi u ovim slatkim, vanilije poboljšanim fritters.

  Napravite jelo: pržiti s umakom od manguna i pečenim brokkolom s đumbirom .

• 07 od 10

  Veganski Latkes (Pareve)

  Ako izbjegavate proizvode životinjskog podrijetla ili imate alergiju jaja, ovaj recept Vegan Latte je za vas. Koristite popularni Ener-G zamjenski jaje u ovom receptu.

• 08 od 10

  Latica cvjetača (Pareve)

  Za promjenu od radikalnih palačinki krumpira, probajte ove latice cvjetača za Hanuk, Pashu ili kao pomoćno jelo za zimske obroke. Giora Shimoni također voli dodati pari i pržene brokule na tijesto palačinke. Ako koristite cijelu glavu cvjetače i brokule, samo zapamtite da udvostručite ostatak sastojaka.

• 09 od 10

  Lagani slasni tikvice palačinke

  Ako vam se sviđa ideja tikvica, ali feta nije vaša stvar, isprobajte ovaj bosiljak i parmezanski naglašeni recept.

  Napravite jelo: Počnite s prženim mrkvom, jabukom i juhu od celera . Slijedite s limunskom biljem od pecenog lisnatog tijesta, zelenom salatom i nekim crustim kruhom.

• 10 od 10

  Savoured Recipe od ražnjića od brokule

  Pokušajte poslužiti ove palačinke brokule s marinara ili prelijte ih s kozjim sirom i dimljenim lososom. Ili ih pokušajte s umakom od jogurta koji prati ovu perzijsku pecivu (peciva, usput, bio bi i lijep naglasak).