Tradicionalni recepti za sv. Patricka

01 od 06

Svi recepti potrebni za Dan sv. Patrika

Proslave sv. Patrika dan održavaju se diljem svijeta 17. ožujka, a zabava i gozba prirodno se usredotočuju na ukusnu irsku hranu, a ne samo na sveprisutnu kukuruznu govedinu i kupus. Započnite svečanosti tradicionalnim doručkom, a zatim izaberite između vrhunskih irskih glavnih i bočnih jela, kao i deserta. Naravno, pića su u redu, ali to ne znači samo pivo!

02 od 06

Počnite s punim irskim doručkom

Dan sv. Patrika može biti - i obično - dug dan ispunjen proslavama. Dakle, pobrinite se da započnete s dobrim, punim doručkom, koji će vas vidjeti kroz cijeli dan, pa, barem do ručka. To znači da biste trebali početi dan s punim irskim doručkom ako želite slijediti tradiciju.

Da bi bio pravi "puni irski", to mora sadržavati slaninu, kobasice i jaja, plus Fadge (irski krumpir kruh), ili popularni Boxty (irski krumpirići). Također možete dodati nekoliko kriški soda kruha ili pšeničnog kruha. Oprati sve ovo dolje s puno čaja i bit ćete postavljeni za dan ispred.

03 od 06

Prijeđite na Glavne tečajeve

Sv Patrick je dan za tradicionalnu irsku hranu - hale i srdačna hrana za ispunjavanje želuca i održavanje razine energije. Niti jedan popis glavnih recepata ne bi bio potpun bez ovih jela. Iako je u SAD-u tradicionalno jesti kukuruznu govedinu i kupus , postoje mnoga druga vrhunska irska jela od kojih se mogu birati, uključujući i poznatu pitačicu pastira Irske.

Dajte Dublinu Crijevo probati - slojevito jelo koje se sastoji od slanine, svinjskog kobasice i krumpira. Ili Irsko nacionalno jelo, Iri sh roštilj , što je utješna zdjela janjetine, krumpira, luk, poriluk i mrkvu. I svi znamo da je na Guverneru tradicionalno na Dan sv. Patrika, ali jeste li znali da možete kuhati s njom? Govedina i Guinness pita kombiniraju ukusnu irsku guljenu gulaš s pivom u zemlji koja se zatim pekla pod pekarnom tijesto.

04 od 06

Poslužujte neke bočice i grickalice

Svi ti nevjerojatni glavni jelovnici trebaju popratni jelo ili dva, a Irska ima neke fantastične one s glavnim prinosom zemlje: krumpir. Možete ga držati jednostavnim i poslužiti savršeno pire od krumpira , ili dodati malo irskog njuhom sa šampionom koji uzima pire krumpir na sljedeću razinu s zelenom lukom. Ili volumen okusa s colcannon , koji kombinira ostatak pire krumpira sa svježim keljom i sauteed luk.

Jeste li uživali u laganju? Ne možete tukući rijetkost (sir na tostu) za brzo, ali punjenje. Irski Guinness rijetkost je utješan i bogat, kombinirajući tamnu biru zemlje s Cheddarovim sirom, senfom, žumanjcima i Worcestershire umakom. Ukusna mješavina se rasprostire na guste komade kruha, a potom rotiraju dok ne piju.

05 od 06

Cap od obroka s kolačima i pudingovima

Uvijek postoji prostor za nešto slatko na Dan sv. Patrika. Barmbrack , irski voćni kolač, jedan je od najpoznatijih pekarskih proizvoda u Irskoj - ime dolazi iz breca što znači da je mrlje označeno plodom u kruškama . Baileys Irish Cream također ima način da se posklizne u irske kolače i pudinge, kao što je u glazurama Baileys Irish Cream cupcakes , pretvarajući često dječak-centric desert u odrasle liječiti. Ili tradicionalni irski kruh i puding od maslaca - idealno jelo za korištenje ostalog kruha - ali ovo je samo za odrasle.

06 od 06

Nemojte zaboraviti piće

Ne može se spominjati irska ili irska hrana i piće, bez "pintom crnih stvari" i irskog piva koji se pojavljuje. Guinness se smatra Irskom nacionalnim pićem i poznat je diljem svijeta.

Ali u Irskoj je više od piva. Veliko piće za St. Patrick je Mead, slatko, ukusno vino meda koje su keltski narodi napravili i uživali stoljećima. I, naravno, tu je i irski viski. Ili isprobajte svoju ruku u stvaranju posebnog koktela St. Patrick's Day. Vjerojatno će vas staviti u raspoloženje za svečanu proslavu!