Polazno mjesto velikih rebara za roštiljanje je utroba. Ove rebraste recepte daju autentičan okus roštilja dok istovremeno izvlače većinu rebara . Neki od njih su pikantno vruće, neki slatki, a neki ukusni. Pročitajte kako biste pronašli savršeno trljanje za rebra.
01 od 10
Mustard RubKlasična mrlja od mustarda koja se stvarno uklapa u meso. U ovom receptu možete koristiti različite vrste senfa kako biste promijenili okus ruba.
02 od 10
Kansas City Rub RubU Kansas Cityju znaju BBQ rebara . Ovo je roštiljni rubni recept za tradicionalne rebra u Kansasu . Završite ove rebara s dobrim umakom od roštilja i imat ćete fantastičan obrok.
03 od 10
Memphis RubU Memphisu, Rub je najvažniji sastojak osim mesa. Često se rebra služe samo s trbuškom i bez umaka. To znači da ovaj roštilj trlja mora pružiti sve okus kako bi roštilj u Memphisu . Ovaj trljati počinje s velikim dijelom paprike, a zatim gradi lagano začinjen, ali definitivno ukusan profil koji će vam pomoći da iskoristite svoj roštilj. Ovaj Memphis trljati je osobito dobar na rebara, ali se može koristiti na bilo kojem dimljenom mesu .
04 od 10
Rezervni rub RubOvo je slatko i ukusno trljanje koja dobro radi na rebra svinjskog mesa. Možete podesiti toplinu mijenjanjem količine cayenne.
05 od 10
Memphis-Style Rub RubU Memphisu se ribe tradicionalno poslužuju suhom. To ne znači da je meso teško i sušeno, tamo nema umak za roštilj. Ovaj tradicionalni Memphis roštilj rub recipe je baza velika stalak od svinjskog rebra i jedan od mojih najpopularnijih rebro rubs . Možete podesiti toplinu mijenjanjem količine cayenne.
06 od 10
Porkerovo ribanjeOva je trbušina savršena za sve vrste svinjetine, bez obzira da li su to rebra ili starija svinjetina u Caroline. Jedan savjet: Ako prerano nanesete svoj začinsko rublje prije nego počnete kuhati, to će uzrokovati da svinjetina stvori okus poput šunke, a ne na dobar način. Zato nanesite ovu rub odmah prije nego što svinjetina udari pušača.
07 od 10
Goveđi Rib RubOva rub kombinira okuse slatke i topline. Toplinu možete podesiti pomoću blagog ili srednjeg prašine chilija . Ako stvarno želiš ga začiniti, dodajte još jednu žlicu cayenne. Ovo je savršeno trljanje za izvrsne rebara od goveđeg mesa .
08 od 10
Najbolji omjeri Rib RubOva je utroba vaša "najbolja mogućnost" pušenja velikog rebra. Ova ukusna trlja će dodati puno okusa bez smanjenja prirodnog okusa mesa.
09 od 10
Čišćenje suhe dlačiceOvaj začinsko trljanje ima veliki okus chipotle paprike . Samo se pobrinite da se utrljajte fino prije nego što ga koristite i to će vam dodati nevjerojatne okuse na rebra.
10 od 10
Derrickova Hot Rib RubOvo je vrlo osnovna trljanje , ali to je vruće. Pokušajte upotrijebiti srednji ili blagi prašak chili kako bi ga smanjili.