Vrh Recepti za roštiljanje

Ove rubs ljepušan velik dio pokriti sve od izvukao svinjetinu do pršuta i dovoljno dobar da naprijed u velikim količinama pohraniti u ormaru. Pogledajte ove fantastične recepture i pronađite nekoliko prema vašim željama.

Rubovi nisu magija. Ove začinsko mješavine oblikovane su za okus mesa dok stvaraju čvrstu površinu dok mesni kuhari. Iznos koji se primjenjuje je iznos koji se drži. Nanesite suho meso prije nanošenja trljanja, posipajte po cijeloj površini i lagano namočite na mjestu.

• 01 od 09

  Kansas City Rub Rub

  U Kansas Cityju znaju BBQ rebara, a to je roštiljni rubni recept za tradicionalne rebra u Kansasu. Završite s umakom od roštilja i imat ćete fantastičan obrok.

  Ovaj riblji rubni recept u velikoj mjeri sastoji se od smeđeg šećera, tako da čini ukusno slatko trljanje. Međutim, nije preporučljivo kuhati vruće i brzo jer će šećer izgorjeti, stoga izbjegavajte visoke temperature pri korištenju.

• 02 od 09

  Rub BBQ Rub

  Chuck Ozburn poslao je u ovu fantastičnu, klasičnu kolorističku roštiljnu receptu za Carolina. Pokušajte ovo trljati sljedeći put kada želite napraviti tradicionalnu karolininu izvučenu svinjetinu . S obzirom da je to dobro izbalansirana trljanje koja svjetlosti na sol i začin, samo dodir slatkoće, savršeno je za svinjetinu.

• 03 od 09

  Memphis Rub

  U Memphisu, rub je najvažniji sastojak osim mesa. Često se rebra služe samo s trbuškom i bez umaka. To znači da roštilj za trljanje mora pružiti sve okuse kako bi napravio roštilj u Memphisu .

  Ovaj trljati počinje s velikim dijelom paprike, a zatim gradi malo začinjen, ali definitivno ukusan profil, koji će vam pomoći da iskoristite svoj roštilj. Ovaj Memphis Rub osobito je dobar na rebrima, ali se može koristiti na bilo kojem dimljenom mesu.

• 04 od 09

  Čarobna prašina

  Postoji velika mješavina čarobne prašine uz sol i papar u mojoj kuhinji iu svim mojim restoranima.

  Da bi je malo vruće i začinjeno, povećajte senzorski prah i crni papar na 1/4 šalice po komadu.

• 05 od 09

  Osnovna svinjetina Rub

  Ovaj klasični recept za prženje od prasadi je nizak u soli i šećeru, što je izvrsno za svinjetinu jer već ima sklonu soli. Visoka količina crnog papra će dati tobojnu toplinu bez puno čilijeva paprike. Ovo je izvrsno trljanje za rebra ili izvučenu svinjetinu.

• 06 od 09

  Najbolji omjeri Brisket Rub

  Ova tradicionalna trbušna trbušica najčešće se koristi u Texasu. Iako je jednostavan za napraviti, ovaj rub sadrži ono što vam je potrebno za pripremu ukusnog pušenog grilca . Ovo je osnovni rub koji će vam pružiti savršenu ravnotežu slatkoće i slatkoće koju treba govedina. Radite s vašim omiljenim okusima kako biste stvorili vlastiti rub.

• 07 od 09

  Memphis Style Rub Rub

  U Memphisu se ribe tradicionalno poslužuju bez umaka, iako to ne znači da je meso teško i sušeno, tamo jednostavno nije poslužen umak za roštilj . Ova tradicionalna suha rebra s Memphisovim stilom temelj je velikog nosača rebra . Ovaj recept je bez šećera pa je sve okus bez slatke.

• 08 od 09

  Najbolji izgledi izvučeni iz svinjetine Rub

  Ova tradicionalna izvučena svinjetina od svinjetine pružit će vam najbolje šanse za izradu velike serije Caroline svinjske svinjetine. Ovo rub poziva na malo suhe senf koji neće nadvladati meso, ali svakako dodaje puno okusa samo uz dodir topline.

• 09 od 09

  Brisket Brown Sugar Rub

  Ovo je dobar, slatki trbuščić koji će vam trebati samo jednu šalicu za mjerenje. Naravno, možete podesiti toplinu pomoću blagog ili vrućeg praha chilija .