Spareribs Savjeti za kuhanje

Spareribs Savjeti za kuhanje

• Odaberite meso koje je ružičasto s bijelim (ne sivim ili žutim) masnoćama.

• Kuhajte u roku od 3 do 4 dana ili zamrznite do 3 mjeseca. Zbog visokog sadržaja masti, čak i pravilno zamrznuti spareribi mogu se brzo pogoršati i pretvoriti u rancid ako se ne koriste pravodobno.

• Izbjegavajte odmrznute, prethodno zamrznute spareribe.

• Planirajte na 1 do 1-1 / 2 funti po osobi pri kupnji spareribs.

• Prije uklanjanja uklonite tanku membranu na stražnjoj strani rebra, ako to meso nije učinio.

Otpustite kutak oštrim nožem, čvrsto se pričvrstite i izrežite iz rebara.

• Opće upute za pečenje: peći na 325 stupnjeva F za 1-1 / 2 do 2 sata.

• Ako namjeravate marinirati rebra u tekućini ili začinskim mrvicama dulje od 4 sata, odaberite marinadu s vrlo malo soli. Sol će početi izliječiti rebra što rezultira okusom više poput pršuta ili slanine.

• Prilikom dorade spareribs na roštilju dodajte umak tijekom posljednjih nekoliko minuta kako biste izbjegli prženje i opekline ili tek nakon uklanjanja s roštilja.

• Ako želite koristiti marinadu kao umak za pečenje ili pečenje, svakako ga kuhajte oko 5 minuta prije ponovne uporabe.

• Kada pečenje peći, postavite rebra na stalak unutar posude za pečenje obložene folijom tako da se mast može kapati.

• Kada se rebra obavljaju, meso će se smanjiti od vrhova kostiju i kost se lako kretati u mesu.

• Općenito, planirajte barem 1-1 / 2 sata za pirjanje rebara.

• Za pečenje planirajte na 1-1 / 2 do 2-1 / 2 sata.

• Veliki kraj stalka obično ima više mesa.

• Rebra za bebe i sparerib recepti mogu se koristiti međusobno u većini slučajeva.

• Za više informacija o roštilju i pušenju spareribs, posjetite roštilju i roštilj .

Više o Sparerib i Sparerib Recepti:

• Što su spareribovi? - PITANJA
• Treba li špekulje biti kuhano? - PITANJA
• Sparerib savjeti za kuhanje

kuharice