Ovo je vrlo jednostavna trljanje, ali vruće . Pokušajte upotrijebiti srednji ili blagi prašak chili kako bi ga smanjili. Ovo roštiljanje je izvrstan način za dodavanje okusa i neke topline na rebra svinjskog mesa.
Što vam treba
- 1 šalica / 240 ml
- chili prah (vruće)
- 1/4 šalice / 60 mL sol češnjaka
- 2 žlice / 30 ml lužine u prahu
- 1 žlica / 15 ml papra (svježe, tlo)
- 1 žlica / 15 ml cayenne
Kako napraviti
1. Pomiješajte sve sastojke zajedno. Čuvajte u hermetičanoj posudi i držite na hladnom i tamnom mjestu. Može se čuvati do 6 mjeseci nakon pripreme.
2. Čvrsto nanesite na rebra. Opće pravilo je ono što je štapić savršen iznos.
Koristite ovaj rub za:
- Roštilj rebara na pušačima
- Rešetke za roštiljanje na ugljen roštilj
- Rešetke za roštiljanje na plinskom roštilju
- Rešetke za roštiljanje u pećnici
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 56 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 466 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 3 g |