01 od 05
29 ostataka receptima
Preostala Turska salata. Elaine Lemm Dva pitanja oko hrane su u vijestima, čini se, gotovo svakodnevno. Rastuće cijene hrane i otpada hrane. U Velikoj Britaniji i Irskoj otpada šokantnu količinu hrane. Umjesto toga, zašto ga ne pretvoriti u novi obrok ili jelo jer je iznenađujuće lako učiniti. Pogledajte sljedeće recepte i vidjet ćete kako to učiniti, a ne samo da ćete se osjećati bolje kada to učinite, nego ćete uštedjeti novac. Što čekaš?
A ako vam ove ostaci ostave dosadno, pogledajte salatu na ovoj stranici - napravljeno je pomoću preostalog puretina!
Sljedeća stranica: Ostatak od nedjeljnog ručka
02 od 05
Ostatak od nedjeljnog ručka?
Posh Bubble i Squeak. Fotografija © Elaine Lemm Nedjeljni ručak je takva ustanova na tim obalama, nećete biti iznenađeni kada saznate da postoji mnogo recepata inspiriranih nedjeljnim ručkom.
Kolača s krumpirom slatkog krumpira
Pekući mjehurić i cvrkujte s pršutom i pilićem
Sljedeća stranica: Leftover Piletina i Turska
03 od 05
Preostali pileći i turski recepti
Završio pečenu piletinu ili puricu na nedjeljnom ručku, ali još uvijek ima puno piletina na trupu? Jednostavno uklonite meso i koristite u sir-pržiti ili u receptima salate kao što je gore spomenuta azijska začinjena Turska, salata od brusnica.
Puhao je Tursku s Brie i brusnicom
Turska ili piletina Strudel Recept.
Nikad ne bacajte trupla. Pileći i purani trupovi imaju tona okusa i čine velike zalihe. Spremite trupla u zamrzivač dok ne dobijete dovoljno da napravite veliku količinu zaliha . Izrada zaliha je tako jednostavna i čini daleko nadmoćniji proizvod od bilo koje zalihe kocke ikada može.Sljedeća stranica: Napravite Pita, Pasta ili Tart
04 od 05
Napunite tijesto, pite ili kuhajte sa svojim ostatcima
Kremasta pita piletina. Fotografski kredit Elaine Lemm Ostatke doista dolaze u svoje kad ih se oženiš sa tijestom. Jednostavan pastom lako je napravljen s malo ostataka ili čak ribom. Pop ostalo povrće u quiche ili povrće kolač. Napravite vlastitu tijest, a još je jeftiniji. Mnogi od tih recepata zahtijevaju svježe povrće, jednostavno zamijenite ostatkom povrća ili povrća u ladici hladnjaka koji su tek malo iznad njihovih najboljih.
Tenderstem Broccoli i salmon Tart Recept
Recept s bundeve, tende i borovnice
Sljedeća stranica: Korištenje elemenata i bobova
05 od 05
Ostali Leftover Bits i Bobovi
Svježi Berry Pavlova. Fotografija © Julia Khusainova - Getty Mali komadići sira čine Souffle od sira
Ostavi kruh Kruh i maslac Puding ili Cod s travnatim koricama ili umakom od kruha
Bjelanjci. Pa, naravno, bilo što s Meringue, Queen of Puddings , Eton Mess
Malo ustajale kolače - Quick, Easy Trifle
Jedna posljednja riječ. Prilikom rada s ostatcima nužno je da se hrana pravilno skladišti (ne ostavljajući se na kuhinjskim šankovima na danima na kraju) i kuhajte na ponovnom zagrijavanju.
Danilo Alfaro, Vodič o kulinarstvu, ima sve potrebne informacije o sigurnosti hrane.