To je Super Bowl sezona - vrijeme za pridruživanje obitelji i prijateljima da uživate u najvećoj nogometnoj utakmici godine. Naravno, bez Super Bowl zabave ne bi bilo kompletno, bez asortimana munchiesa da se gnjaviti. Ovdje su moje prvih šesnaest recepata za kinesku i azijsku nadahnuću koja će uživati tijekom igre.
01 od 12
Crab RangoonJedan od najpoznatijih azijskih nadahnutih predjela - wonton omotači punjeni rakovim i kremastim sirom i duboko pržena.
02 od 12
Proljetne roliceRoštiljana svinjetina, kineski sušeni gljive i slatko crveno paprike dodaju zanimljivu raznolikost tekstura i okusa na recept ovog proljeća.
03 od 12
Pečeni Hoisin umak PiletinaDivlja o krilima? Ovaj recept se sastoji od pečenih pilećih krila koje su presvučene u umaku od hrenovke i marinade meda.
04 od 12
Spareribe s umakom od HoisinVečer prije, spojite spareribe s marinadom i držite u hladnjaku. Kad dođe vrijeme za kuhanje, sve što trebate učiniti je postaviti rebra u pećnicu. Sparerib može biti pripremljen ispred vremena i hlađen ili zamrznut (ponovo zagrijati prije posluživanja). Ovaj recept uključuje hranidbeni slom.
05 od 12
Predjelo od kestena s vodom u pakluOvo jednostavno jelo za zabavu najbolje se uklapa u slatkovodne kestene. Tajna ovog jednostavnog predjela leži u namakanju vodenih žestica u umaku od soje i valjanja u smeđeg šećera prije pečenja.
06 od 12
Azotičke zavjese za salatuOve ukusne salate od piletine napravljene su s umakom s okusom. Oni čine izvrsnu predjelu, a ostaci se mogu poslužiti za ručak sljedećeg dana.
07 od 12
Rolice od jajaPile za jaja su savršena hrana za zabavu. Ovaj recept sadrži upute za presavijanje omota. (Ako vam je draže omotni omotni valjak, provjerite recept za Spring Rolls ).
08 od 12
PotstickersDumplings su savršena jela za zabavu, a potstickeri su jedna od najjednostavnijih vrsta kineskih knedlija. Recept uključuje soje i sezam umak za umakanje. Slobodno zamijenite wonton omotače za tijesto.
09 od 12
Pet-Spice NutsKikiriki su simbol dugovječnosti u kineskoj kulturi. U ovom receptu, kikiriki su obloženi slatko-začinjenom mješavinom s kukuruznim sirupom i praškom za pet začin.
10 od 12
Papir-omotan piletina kuhana dva načinaPopularno banketno predjelo, pileći umotani papir sastoji se od mariniranog piletine koja je umotana u papir i kuhana. Gosti mogu sami otkinuti hranu u ovom zabavnom jelu. Recept uključuje upute za duboko prženje ili pečenje omotanih komada piletine.
11 od 12
Pileće krilce s umakom od kikirikijaEvo još jednog jednostavnog krila recept - za ovaj, slobodno zamijeniti suho sherry ili rižin ocat za rižino vino.
12 od 12
Pileći jajetni valjciSlicice piletine pomiješane su s crvenim papričicama, gljivama, celerom, lukom, mliječnim grahoricama i začinima. Veliki recept koji ne zahtijeva putovanje kinesko-azijskim trgovinama.