Poslužuje 4 do 6
Više vegetarijanskih receptura
Što vam treba
- 1/2 funti tvrtka tofu
- 1/2 šalice fino mrvljen mrkva
- 1/2 šalice sitno sjeckani bok choy
- 1/4 šalice sitno sjeckani vodeni kesten
- 1/4 šalice sitno nasjeckan bambus izbojci
- 1/4 šalice sitno sjeckani
- ispijač češnjaka
- 2 češnjaka, oguljena i mljevena
- 1 žlica
- tamni soja umak
- 1/2 čajnu žličicu sezamovog ulja
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 kutija za pakiranje ili gyoza omotače
- 2 žlice ulja za prženje okruglica
Kako napraviti
- Odvlažite tofu, izrezati u kocke i kašu. Operite i pripremite povrće. Kombinirajte tofu s ostatkom sastojaka i začina.
- Ispred vas stavite jedan od gyoza wrappera. Umočite prst u vodu i navlažite rubove omotača.
- Stavite hrpu žličice za punjenje u sredinu omotača.
- Preklopite gyoza omot za punjenje i pričvrstite rubove da biste je zatvorili. (Vi svibanj želite koristiti smjesu kukuruzni škrob / voda kako bi to olakšalo).
- Zagrijte 2 žlice ulja u velikom tavu ili woku. Kada je ulje spremno, pažljivo dodajte knedle i kuhajte na visokoj vatri dok ne postanu zlatno smeđe (oko 1 minutu). Bez okretanja okruglica dodajte 1/2 šalice vode i poklopca. Kuhajte oko 1 minutu da kuhate sirovo punjenje, a zatim otkrijte i nastavite kuhati dok se apsorbira većina tekućine.
- Poslužite pincete s paljenom stranom na vrhu, s umakom od umakom od umaka ili sojinim umakom pomiješanim s mljevenim đumbirom za uranjanje.
Više Potsticker Recepti
Potstickers - sadrži recept za tijesto
Svinje i povrće - od Farine Kingsley
Potstickeri s kozicama i keljusom
Gyoza - japanski potpikeri
Umak od slatkog đumbira - ovo lagano za umakanje također ide vrlo lijepo s potstickersom. Svinjetina i povrća
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 98 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrij | 181 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 8 g |