Doručak s latinskim okusom

U Južnoj Americi doručak je lagan, u očekivanju velikog obroka. Tipičan je sendvič ili kruh s kavom i voćem. Slatnije stvari poput krafne, palačinke, bagels, muffini su više vjerojatno da će se uživati ​​u kasno poslijepodne, kao snack s kavom.

Tradicionalni latinoamerički doručak i midmorning snack fare - empanadas, arepas, sir kruh, quinoa kruh i kreativne kombinacije pršuta, sira i kruha - imaju tendenciju da imaju proteina i da će vam dati energiju za zauzet jutro.

• 01 od 15

  Empanadas - prijenosni džepni sendviči

  Empanadas su vrlo povoljni za doručak u žurbi. Napravite ih naprijed i zadržite ih smrznuti. Nekoliko minuta u pećnici za krušne pećnice ili brz zap u mikrovalnoj pećnici i ukusni doručak.

  Ham i sir Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Bacon i jaja Empanadas
  

• 02 od 15

  Arepas - Brzi ukrasi za kukuruza

  Arepas su vrsta kukuruza, kuhana na rešetki, popularna u Kolumbiji i Venezueli . Arepas može biti napunjen sirom, napravljenim na sendviče, ili jednostavno uživati ​​običan. Igrač se brzo miješa - čak možete i napraviti noć prije. Kuhajte ih nekoliko minuta na svakoj strani i imate ukusnu poslasticu: hrskavicu izvana i mekanu i sireva iznutra.

  Osnovni Arepa recept
  Arepas de Queso - Siraste sfere
  Bacon Cheddar Arepas

  Arepas con huevo su poseban doručak: arepa se pržila u ulju, zatim se podijelila i napunila jaje i ponovno pržila sve dok se jaje ne kuha.

  Arepas Con Huevo

• 03 od 15

  Puding od kobasica kolača - Pudin de Pan Salado

  Ovaj kruh puding je super za doručak - kobasica, sir, jaje i prženi kruh kombinacija je toplo, punjenje i ukusna. Već prije no što možete složiti ovu tavu i samo ga zagrijati u pećnici prije posluživanja.

  Puding kruh i sir kruha

• 04 od 15

  Quinoa Kruhovi

  Quinoa je visoko bjelančevin zrno koje je stotinama godina uzgajano u planinskim područjima Anda Južne Amerike. Nedavno je 'redizajniran' zbog nutritivnih svojstava, quinoa je izuzetno visoka u bjelančevinama i pomoći će vam da se energizirate sve do ručka.

  Quinoa Bagels
  Med Quinoa Kruh
  Kruh Stroj Quinoa zobeno brašno

• 05 od 15

  Doručak u Brazilu

  Jedna od najboljih stvari o doručku u Brazilu je da je savršeno normalno imati kolač! Brazilci vole kolač, a tu su i mnogi recepti za neobrađene jednostavne natječajne kolače , tipično pečene u prstenu. No, acai berry smoothie zdjela je još jedan izvrstan brazilski izbor doručka - savršen za vruće plaže dana.

• 06 od 15

  Dulce de Leche Cimetov valjci

  Ovi listovi cimeta izrađeni su s tijestama slatkog krumpira i napunjeni cimetom, rastopljenim maslacem i dulce de leche. Karamela glazura daje im dodatni okus i sjaj. Posljednji dodir je kišica dulce de lechea kad izađu iz pećnice.

  Cimet Rolls s Dulce de Leche

• 07 od 15

  Venecuelanski perico - skuhane jaja s lukom i rajcicama

  Perico je ukusna venezuelanska jela za doručak s kajgastim jajima začinjenim s pahuljicama, rajčicama i paprikom. Često se služi unutar arepasa (neko vrsta venecuelanskih jaja).

  Recipe za Pericu

• 08 od 15

  Doručak Muffins

  Tropski doručak Muffini
  Muffini voća od pasije
  Quinoa Apple Muffini

  Muffini od manguna

• 09 od 15

  Pandebono - Kolumbijski sir kolača

  To može izgledati poput bagela, ali oni su zapravo nešto što se zove pandebono. Pandebono je ukusni kruh sira, pogodan za doručak ili popodnevni snack uz kavu. To je jednostavan recept napravljen od sira, jaja, tapioka brašna (manitoba ili yuca škroba) i prethodno hrane kukuruza, ili masarepa.

  Recept za Pandebono

• 10 od 15

  Kokosovo kekse s Guava Jelly

  Guga jelly je savršena pratnja ovih pekarskih kokosovih peciva.

  Recept za kokoseve kekse

• 11 od 15

  Cachitos - venezuelanski pršut

  Cachitos su mali pršut, napunjeni u obliku polumjeseca. Oni se ponekad nazivaju venezuelanskim kroasanima, ali imaju bogatu teksturu večernjeg valjka, a ne pjegavi tekstura pravoga krošanta, a mnogo je lakše napraviti.

  Recept za Cachitos

• 12 od 15

  Buñuelos - Kolijevski sokovi od sira

  To su čileanska božićna poslastica, ali ne dopustite da vas to zaustaviti da uživate u bilo kojem trenutku. Oni su uživali u cijeloj Južnoj Americi, često kao snack. Kolumbijski buñuelos izrađeni su od poljoprivrednog sira, a nisu osobito slatki. U drugim zemljama su slađe, ili s okusom anisa, a često se poslužuju sa sirupom ili šećerom u prahu. Volim verziju sira za doručak najbolje, i slatku vrstu za popodnevni snack. Napunite ih krema za kremu za dodatnu posebnu njegu.

  Recept za Bunuelosa

• 13 od 15

  Brazilski cimet "Raindrop" Donuts - Bolinhos de Chuva

  Ovi ukusni mali sokovi od šećerice cimeta imenovani su zbog svojeg oblika kiše. Brzo su i jednostavne za napraviti (bez kvasca) i djeca ih vole.

  Bolinhos de Chuva

• 14 od 15

  Karibi banana kruh

  Ovaj vrhunski i okusni kruh od banana nadahnut je kruhom i kolačima popularnim na Karibima i Južnoameričkim zemljama Surinam i Gvajana. Kombinacija kolača od slatkog krumpira (mislim na slatki krumpir) i kruha od banana u tropskom stilu, ovo se tijesto može peći u kolačima od kolača, kantu za kruh ili kolačima.

  Karibi banana kruh

• 15 od 15

  Arroz con Leche

  Ova južnoamerička šarka ne može biti tradicionalni doručak, ali je ukusna topla (zimi) ili hladnoća (kad istječeš vrata), i doista pogoduje točku.

  Arroz con Leche