Ovaj lagani brzi kruh udaje jesen okus bundeve s tropskim okusom banana . Koristite pire od konzervirane bundeve ili svoj vlastiti domaći. Orasi su opcionalni ili se slobodno zamjenjuju vašim omiljenim. Glazura je također neobavezna. To je savršeno fine au naturel ili prašinu na vrhu sa šećerom u prahu. Volim ovaj kruh za doručak, lagano pržen s puno maslaca.
Što vam treba
- 4 šalice višenamjenskog brašna
- 2 žličice
- prašak za pecivo
- 2 žličice
- soda bikarbona
- 2 žličice
- cimet
- 1 1/2 čajne žličice
- muškatni oraščić
- 1 čajnu žlicu
- đumbir
- 1 čajnu žlicu
- sol
- 1/2 čajna žličica pimenta
- 1 1/2 šalice pire
- kolača od bundeve (konzervirano ili domaće, ne punjenje bundeve)
- 1 1/2 šalice zrele pire
- banane
- 1 1/2 šalice vanilije
- jogurt
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 4 velika jaja
- 3/4 šalice šećera
- 3/4 šalice
- smeđi šećer (pakiran
- Izborno: 1 šalica (oko 6 unci) sjeckani
- orasi
Kako napraviti
- Prethodno zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva F. Masnoće i brašno 2 9-inčni kolač.
- Pomiješajte zajedno brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, cimet, oraščić, đumbir, sol i piment dok ne sjedinete. Staviti na stranu.
- U velikom zdjelu, tuku bundeve, banane, jogurt, ulje, jaja, šećer i smeđi šećer dok glatka. Dodajte smjesu brašna, pola po jednog i istucite na medij do kombiniranja. Savijajte orasima.
- Podijelite tijesto između 2 pripremljenih pahuljica. Pecite oko 55 minuta, sve dok zubobolja umetnuta u sredinu ne izađe čisto.
- Neka kruh od krušne bundeve od bundeve ohladiti 15 minuta u tavi na stalku ili podu, zatim izvadite iz posude i pustite da se potpuno ohladi na sobnu temperaturu prije rezanja kako bi poslužili.
Neobavezno Glaze:
Namotajte 2 do 3 žlice maslina ili mlijeka u 1 šalicu šećera u prahu do srebrne konzistencije. Žlica u vrećicu s torbicom, iscijediti zrak i pečat. Snip iz jednog malog kuta vrećice i koristite kao vrećicu za tijesto kako biste s glazurom iscijedili ohlađeni kruh od bundeve od bundeve.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 235 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrij | 274 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |