Prilagođeni kokteli za vašu zabavu ili prigodu
Planiranje koktel zabave je zabavno i imate dosta mogućnosti kada se radi o pićima. Jedan od njih je razviti izbornik pića koji gostima nudi izbor između nekoliko pića koja unaprijed odaberete. To je sjajan način smanjivanja troškova, a izbornik pića može odgovarati bilo kojoj temi stranke.
Zašto ići s izbornikom piva?
Izbornici za piće su prilika pokazati svoju kreativnost i vještine planiranja stranaka. Malo je zanimljivije od posluživanja bušenja i, uz ograničeni izbor pića, ne morate postaviti kompletnu bar.
Postoji nekoliko razloga zašto je izbornik za piće izvrstan izbor za bilo koju stranu:
- Gosti su "prisiljeni" da napuste svoju zonu udobnosti i isprobaju novo piće.
- Izbor pića može se prilagoditi kako bi odgovarao temi ili prigodi stranke.
- Trošak je znatno niži jer ne morate zalijevati punu traku .
Početak rada
Izrada jednostavnog izbornika za piće djeluje za bilo koju zabavu ili okupljanje jer se može prilagoditi svakoj prigodi i svrsi. Ovo može biti jednostavan izbornik s tri martini za poslovnu otvorenu kuću ili zabavu na plaži gdje miješalica okreće vaš izbor margarita . Čak možete odabrati i koktele određene boje ili stila koji će odgovarati temi vaše stranke.
Vaša prva odluka o stvaranju izbornika za piće jest odabir aspekta na koji se želite usredotočiti. Može biti kao fancy ili casual kao što želite. Postoje doslovno tisuće koktela, pa bez obzira na temu pića koju odlučite, sigurno će vam biti kokteli.
Idemo istražiti nekoliko ideja koje mogu nadahnuti vaš osobni jelovnik.
Primjer 1: Martinis za sve
Ovaj izbornik je sve o čuvanju jednostavan i nudi nekoliko pića u martini stilu za goste da uživaju. Također je onaj u kojem ne želite biti jeftin jer će vam piće s lošom kvalitetom pustošiti vaše piće.
Budite sigurni da se prepirete na dobre stvari.
Ključ za rezanje troškova je stvaranje koktel izbornika koji zapošljava iste miješalice u svakom piću. To će omogućiti gostima da uspoređuju slična pića uz uštedu novca.
- Klasični Martini : gin ili votka, suho vermut, grickalice, masline
- Suhi Manhattan : viski, suho vermut, grickalice, trešnje
- Tequini : tequila, suho vermut, grickalice, limunski obrat
Ako stavite i slatki vermut , možete ih pretvoriti u slatko ili savršeno.
Martini menu također može biti pun boja i voćnih okusa. Na primjer, možete odabrati trojku pića na bazi votke poput kozmopolitskog , tamnoplavog morskog martinija i kapljica limuna .
Primjer 2: Zaboravljeni klasici
Vraćajte goste u zlatno doba bartanja oživljavajući neke od manje poznatih klasika na koktel sceni . Mnogi od tih pića zahtijevaju više vremena za pripremu, a vi ćete želite prakticirati prije nego što ih poslužite gostima. Nakon što ih dobijete, stvarno ćete pokazati svoje vještine bartending .
- Između listova : rum, rakija, trostruka sek, sok od limuna
- Martinez : gin, suhi vermut, trostruka sekunda, narančasta gorka
- New Orleans Fizz : sokovi od gin, limuna i limete, vrhnje, jaja, narančasta cvjetna voda
- Osamnaesti : burbon, grenadin, kiselo mješavina
Primjer 3: Okus tropa
Izbor od tropskog pica savršen je za sve ljetne koktele. Plava pića su uvijek popularna, pa uključite barem jednu, i pridržavajte se rum i tequila kao temeljne duhove. Ako se odlučite za ovakav izbornik, svakako nabavite najsvježije sokove i postanite kreativni sa svježe izrezbarenim voćnim ukrasima.
- Plava havajska : rum, plava curaçao, krema od kokosa, sok od ananasa
- Zavist : tequila, plava curaçao, sok od ananasa
- Uragan - svjetlo i tamno rum , strast voće, sokovi od naranče i limete , jednostavni sirup , grenadin
- Mai Tai - lagani, zlatni i tamni rum, narančasta curacao , sok od limete
Primjer 4: Držite miješanje miješalice
Kada mislite na smrznuto piće , vjerojatno će se pojaviti margaritas, daiquiris i coladas. Iako čine izvrsna pića, zabavno je odabrati neke od njihovih varijacija okusa kako bi malo začinila zabavu.
- Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, plava curaçao, kisela mješavina , sok od ananasa
- Breskva Margarita : tequila, triple sec , rakije breskve, sok od limete, breskve
- Tamarind Margarita : tekila, tamarindni koncentrat , jednostavni sirup
Primjer 5: Pokažite jedinstveni duh
Ovaj je izbornik izvrstan za ekskluzivni ili nepoznat duh koji želite; škotski , pisco , cachaça i sake su veliki izbor. Ovaj fino namješteni izbornik omogućuje gostima uzorak miješanja tekućine koju možda ne poznaju i to je sve o istraživanju. Brand doista ima razlike ovdje, stoga svakako pripazite na nešto što je vrhunski.
Ovaj skotni izbornik je uravnotežen, jednostavan i ima dovoljno raznolikosti da vrši većinu znatiželja pića.
- Afinitet : škotski, slatki i suhi vermut
- Kuma : škotski, amaretto
- Rob Roy : škotski, slatki vermut
- Rusty Nail : škotska, Drambuie
- Škotski kiseli : škotski sok, sok od limuna
Primjer 6: Posebne teme
Sada je vrijeme da stvarno iskoristite svoju kreativnu stranu. Postoje nebrojene teme stranke i mnoge velike načine kako bi vaš izbornik pića uklopljen, ali ćete morati koristiti neku maštu. Kada imate posebnu temu s kojom ćete raditi, imate beskrajne mogućnosti.
Na primjer, ovo je "rocktini" izbornik stvoren za zabavu za izradu nakita i domaćica je zatražila suše "up" piće. Otišli smo sa šarenim koktelima i preimenovali u temu samo za ovu prigodu.
- Emerald My Eye ( Chartreuse Martini ): gin, zeleni dijagram, suhi vermut
- Suhi kameni kisik ( travanjska kiša ): votka, sok od limete, suhi vermut
- Rockin 'Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): tamni rum, suhi vermut, sok od ananasa
Savjeti i trikovi
Najbolje je voditi piće jednostavnim, negdje oko tri do četiri pića. Previše opcija može odgoditi narudžbe, a neki će potrošiti više vremena gledajući preko izbornika nego što će se družiti. Premalo, i riskirate se ne privlačiti nekim od vaših gostiju.
Izradite i ispišite meni ili dvije piće da biste postavili traku. Olakšajte čitanje i razumijevanje. Ako preimenujete popularno piće da biste prilagodili temu, unesite uobičajeni naziv kako bi vaš gosti kasnije mogao pronaći recept i učiniti je kod kuće ako to žele.
Uvijek je dobra ideja za laminiranje ili prekrivanje izbornika s jasnim kontaktnim papirom radi zaštite od prelijevanja.
Fleksibilnost ponude s izbornikom. Na primjer, ako poslužite koktel s rumima i imate kolo na ruku, rum i koksa ne smiju biti bez pitanja.
Uključite mocktail ili nekonvencionalnu alternativu za određene vozače i druge koji ne piju. Sokovi koji se temelje na sokovima, kao što je bingo na plaži, također otvaraju mogućnost miješanja alkoholnih pića poput morskog povjetarca .