Svatko zna margarita i njegove brojne voćne varijacije . To je osvježavajuće napitak od tequila i nezaboravan ljetni koktel koji se može napraviti na mnogo različitih načina. Velika je stvar u izvornoj margariti da je to jedan od najjednostavnijih recepata koji se mogu napraviti od nule .
Primijetite da postoje samo tri sastojka potrebna za originalnu margaritu. Nema takvog otajstva ovom ikonastom piću i nije komplicirano. Kada se uravnotežuju tequila, triple sec i lim, to je vrlo osvježavajući koktel. Ovo piće je previše lako i ukusno da opravdava kupnju flaširane margarite mješavine i nakon što dobijete okus prave stvari, koja vam neće ni previdjeti vaš um.
Postoje tri osnovna načina na koje možete poslužiti ovaj koktel: ravno gore (kao u ovom receptu), na stijenama ili smrznutom . Sljedeće pitanje je hoće li rub vaše čaše slanom ili šećerom ili da ga ostavite golu. Mogućnosti su beskrajne, a ne, margarita stakla nije potrebna.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- tekila
- 1/2 unca
- trostruka sek (Preporučuje se Cointreau)
- 1 unca
- svježi sok od limete
- Lime klin za ukras
- Sol ili šećer na rub stakla (po izboru)
Kako napraviti
- Po želji, sol oblog hladnog koktela ili margarita stakla .
- Ulijte sastojke u koktel miješalicu s kockicama leda.
- Dobro protresi.
- Procijedite u pripremljenu stakla sa ili bez svježeg leda.
- Ukrasite limetskim klinom.
Savjeti za savršenu Margaritu
Odabir dobre tequile je neophodan za stvaranje vrhunske margarite. To je glavni sastojak i jeftina, niskokvalitetna tequila samo će donijeti piće dolje.
Pick up srednje do vrhunske blanco ili reposado tequila za ovaj koktel.
Ovaj recept koristi malo više vapna od trostruke sekunde, iako neki ljudi radije zadržavaju dvoje. Ako biste željeli učiniti malo slađe, dodajte crticu jednostavnog sirupa ili agave nektara.
Koliko je snažna Margarita?
Koristeći originalni recept i 80-proof tequila s Cointreauom od 80-ih, margarita nije ono što bismo smatrali koktelom s niskim udjelom . Bilo bi oko 23 posto ABV (54 dokaza) . Ako ga poslužite na stijenama, malo će se razrijediti s vremenom.
Zidar Jar Margarita
Postao je prilično popularan da poslužuje margaritu u zdjelicu s tonom leda. Ako pokušate s receptom margarite gore, brzo ćete otkriti da ne dolazi nigdje blizu punjenja stakla.
To je zato što je originalni recept namijenjen da bude poslužen kao kratko piće. S volumenom od samo 3 1/2 unci, jedva će ispuniti mnoge današnje veće margarite i koktel čaše. Uostalom, to je klasični recept za koktel , a naočale još u danu mnogo su manje od onih koje sada koristimo.
Ako želite napraviti maslinu jar margarita, morat ćete otići s receptom dizajniranim za veći volumen. Ova moderna verzija će popiti nešto više od 6 unci. Vrlo često, ključ za punjenje prosječnog zdjelica jar šalica je to učitati s kockicama leda i puno svježeg voća.
Da bi se ova margarita, tresti 2 unce tequila, 1 unca trostruko sec, i 3 unce svježe kiselo miješati s ledom. Izbrišite ga u ledenoj zdencnoj posudi (sa solom ili šećernim rubom, ako vam se sviđa) i dodajte nekoliko češera od vapna.
To se također može miješati izravno u zdjelu. Najprije odmaknite na led, tresti ili promiješajte piće, a zatim ga napunite svježim kockicama leda,
Knjiga za koktele od labirinta
Postoji zapravo sjajna knjiga posvećena koktelima od zidara. Ako ste ljubitelj miješanja u ovom staklu, svakako ćete poželjeti pokupiti kopiju "The Mason Jar Cocktail Companion" Shane Carleya. Svi recepti mjeri se u dijelovima, a mnogi od neugodnih recepata prilagođeni su volumenu.
Na primjer, Carleyjeva zidarska margarita je vrlo jednostavna. Jednostavno miješa 3 dijela tekila, 2 dijela narančaste likere i 1 dio sok od limete. Ljepota mješavina "dijelova" je da se možete prilagoditi bilo kojoj veličini stakla koja vam se sviđa. Također, obilje leda u zdjelu staklenke savršeno će razrijediti piće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 96 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 6 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 1 g |