Uragan je jedan od onih ikonografskih tropskih koktela koje biste trebali znati i nikada neće zaboraviti. To je zabavno rum pivo koje je napunjeno voćnim sokovima i zapravo je vrlo lako napraviti.
Uragan je postao popularan u baru Pat O'Briens u New Orleansu 1940. godine. Priča iza pića kaže da je debitirao tijekom Svjetskog sajma iz 1939. godine u New Yorku, a nazvana je po obliku čarobnjača uragan svjetiljke u kojoj su služili prva pića (još uvijek poznata kao uragan staklo).
Također je rečeno da je O'Brien stvorio teško rumed piće kao sredstvo da biste dobili osloboditi od velikih zaliha rum njegov južnih distributera prisiljeni da kupi.
Još uvijek možete dobiti veliku uraganu Pat O'Briensu u NOLI ili bilo kojoj drugoj lokaciji u SAD-u ili ga možete napraviti kod kuće uz ovaj recept. Učinio sam oboje i, izvan atmosfere, to je isti veliki koktel.
Što vam treba
- 2 unci rum (svjetlo)
- 2 unci
- rum (tamno)
- 2 unce strasti voćni sok
- 1-unca soka od naranče
- 1/2 vapna (
- sok od )
- 1 žlica
- jednostavni sirup
- 1 žlica
- baštenski karanfil
Kako napraviti
- Stisnite sok od pola vapna u koktelnu tresilicu preko leda.
- Prelijte preostale sastojke u tresilicu.
- Dobro protresite .
- Procijedite u uragan staklo.
- Ukrasite trešnjom i narančastom kriška.
Kako pronaći strast voćni sok:
Jedno pitanje koje mnogi ljudi imaju prilikom izrade ovog pića je pronalaženje strasti sok od voća. To nije jedan od najpopularnijih sokova na tržištu, iako postoji nekoliko mogućnosti.
Vaša najbolja opcija je da soka svježe plodne voće. Ipak, nisu uvijek u sezoni, pa iskoristite tu priliku kada dođe.
Možda ćete morati malo teže pretražiti za komercijalne robne marke: siječanj i Goya su dvije popularne opcije koje proizvode plodonosni sok od strasti. Također sam imao sreću u prirodnoj hrani i međunarodnim odjelima i trgovinama. Ponekad ga možete smrznuti.
Kupi janjetnu voću voćnog soka na Amazon.com
Druga mogućnost je nektar voćnog prolaza - to je malo slađe, ali ne slatko kao pasa voćnog kaše i lako možete dodati malo vode da biste dobili juicier.
Tropski mješoviti sok bio bi druga opravdanost, osobito ako se usredotočuje na strast voće. Obično se pomiješaju s ananasom i narančastom bojom, a premda ne bi bio 'izvorni' recept, dobro se pije.
Koliko je jak uragan?
Tamni rum može se razlikovati od jakosti, a raspon ide bilo gdje između 80 i 151 dokaza. Radi ovog primjera, pretpostavimo da se 80-ica koristi za svjetlo i tamne rumove.
Ako je to slučaj, onda je uragan prosječan da ima sadržaj alkohola od oko 18% ABV (36 dokaza) . To nije najjače piće i nije najlakši. Da bi uragan bio u perspektivi, Manhattan je 60 dokaza i Mojito ima oko 26 dokaza .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 424 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 24 mg |
| ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |