Ovaj skotni kiseli recept je spin na popularnom whisky kiselom . Iako možda niste upoznati s ovim receptom, sigurno je znati, a mnogi su škotski pijanci željni okusa.
Zanimljiv dio većine Scotch kiselih recepata je da preskaču zaslađivač, što je od vitalnog značaja u verziji whiskyja. Uvijek možete dodati dodir slatkoće ili kapljice sode i vjerojatno je da će savršena mješavina promijeniti od jednog do drugog viskasa.
Također, pazite da se ne prebrodite na limunu, samo želite naglasiti viski. Uostalom, govorimo o škotski i to je malo više od ostalih stilova viskija .
Što vam treba
- 1/2 unci pomiješali su Scotch whiskey
- 3/4 unca sok od limuna
Kako napraviti
- Ulijte sok od soka i sok od limuna u koktelnu tjesteninu napunjenu ledom.
- Dobro protresite .
- Procijedite u starinski staklo ispunjeno svježim ledom .
Varijacije na Scotch Sour
Postoji nekoliko načina kako napraviti škotski kiselo, a koje odaberete, zapravo će ovisiti o određenom Scotch you pour. Ako ustanovite da je piće malo previše kiselo s jednim viskirom, eksperimentirajte s tim.
- Dodajte 1 čajnu žličicu šećera ili crtica jednostavnog sirupa .
- Dodatno dodajte kapljicu sode vode ako želite.
5 bočica skuta za probati u Scotch Sour
Uštedite stvarno dobre škotke za ispijanje ravno i odaberite opciju prihvatljivu proračunu za svoje skotnje kisele pokuse. Evo pet bočica koje možete uživati.
- Johnnie Walker Red Label : Uvijek omiljena i savršena opcija za sve Scotch koktel, ovo je siguran pobjednik.
- Dewarova bijela oznaka : Neće razbiti banku i neće vas ostaviti viseći u smislu velikog Scotch Sour.
- The Black Grouse : Omiljena za miješana pića, ovaj kompleks viskija dovoljno uzima limun i stvara spektakularno piće.
- Highland Park 12YO : Vi ćete platiti malo više za ovaj, ali vrijedi svaki peni. Razmotrite to za vašu luksuznu škotsku kiselinu.
- Yamazaki 12YO Japanski viski : Nije Scotch, ali je kao Scotch i ako želite igrati s japanskim viskijem, to je boca za vas.
Koliko je snažan škotski kiseli?
Škotski kiselo je vrlo kratko piće, a recept bez šećera ili sode čini samo manje od 3 unca piti. Razmislite o tome kao jednostavan način da prerušite prst Scotch, a ne puni koktel.
To također znači da je sadržaj alkohola škotskog kisela samo oko pola snage punjenja Scotch. S viskozom od 80 otpora možemo procijeniti da je težak oko 22% ABV (44 dokaza) .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 112 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 0 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |